Taitei cu aripioare prajite

de izulika in Paste, 28 Iun 2010 | 2600 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 aripi de pui si grasime de pui
  • piper
  • ulei
  • delicat
  • sare
  • taitei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei cu aripioare prajite:

Aripile se spala cu apa rece si li se taie varfurile,apoi se pun pentru 20 de minute in apa rece.Intr-o oala se pune apa la fiert, iar cand da in clocot se pun aripile si grasimea de pui(ideal ar fi pui de casa).Se aduna spuma de cateva ori dupa care se lasa in continuare la fiert pana ce carnea este fiarta.Cand carnea este fiarta se scot aripile intr-o sita, se lasa la scurs si se condimenteaza.Se pune ulei intr-o tigaie si se prajesc pe ambele parti pana devin aurii, apoi se scot pe servetele absorbante.

Intre timp zeama in care a fiert carnea se strecoara si se pune in alta oala in functie de cati taitei vreti sa faceti(sunt buni imediat dupa ce-i gatesti (a2a zi n-au acelasi gust)e bine sa opriti intr-un vas putina zeama asta in caz ca se fac prea grosi .Zeama se sareaza apoi se adauga delicat dupa gust iar apoi se adauga taitei de casa, se lasa sa fiarba amestecand cu grija sa nu se lipeasca de oala.Cand sunt fierti se inchide focul si se presara cu patrunjel verde.

 

RETETA IN IMAGINI

Taitei cu aripioare prajite-0
Taitei cu aripioare prajite-1
Taitei cu aripioare prajite-2

COMENTARII (6)

Laly

Laly 1

28.06.2010, 22:17

Ia uite ce ma tin dupa tine.Nu cumva sa ratez ceva

Julie

Julie 1

29.06.2010, 10:15

Daca sunt si aripioare vreau si eu!

nadina73

nadina73 1

29.06.2010, 12:21

si eu vreua o airpioara 5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!