Taitei cu varza

de Corinuta in Paste, 25 Sep 2010 | 2104 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g taitei lati
  • 1 varza potrivit de mare
  • 50 ml ulei
  • sare, piper macinat
  • 3-4 cartofi
  • 20 g unt
  • 3 linguri smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei cu varza:

Se pun la fiert taiteii in 5 l de apa cu sare. Se fierb 8-10 minute, apoi se scurg si se lasa sa se raceasca.

Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se scurg, se zdrobesc si se amesteca cu untul si smantana.

Varza se toaca marunt, cubulete sau fidea si se caleste in ulei aprox jumatate de ora la foc potrivit invartind mereu. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Se amesteca cu taiteii si se serveste cu piureul de cartofi..

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Taitei cu varza 52800
retete culinare - Taitei cu varza 52802
retete culinare - Taitei cu varza 52803
retete culinare - Taitei cu varza 52804
retete culinare - Taitei cu varza 52805

COMENTARII (16)

lira 1

29.09.2010, 20:47

ce dor mi s-a facut......... chiar nu am mai mancat de mult timp... ms ca mi-ai amintit

Corinuta 1

30.09.2010, 10:14

Nadina

Corinuta 1

30.09.2010, 10:14

Lira

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S