Tarta cu afine

de Panacris in Prajituri, 27 Iul 2012 | 2562 vizualizari

 

O tarta delicioasa de sezon!:) Simpla si gustoasa!:)

 

INGREDIENTE

  • unt 300 g, ·
  • zahar 400 g, ·
  • zahar vaniliat 2 plicuri, ·
  • oua 4 bucati, ·
  • praf de copt 1 plic, ·
  • coaja si zeama de la 1 lamaie, ·
  • faina 600 g, ·
  • afine 400 g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine:

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu 300 g de zahăr, 1 plic de  zahăr vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt stins cu zeamă de lămâie şi coaja de lămâie.  Se pun făina şi se amestecă până aluatul devine elastic. Se lasă la rece cca. 30 minute. Mai mult de jumătate din cocă se întinde şi se aşează într-o tavă tapetată cu unt şi făină sau doar cu foaie de pergament. Se pune la copt, în cuptorul preîncălzit, cca. 15 minute, până se albeşte.

Între timp afinele se curata si se amesteca cu 100 g de zahar tos.

După ce s-a albit foaia în cuptor, se scoate şi se pun afinele scurse de zeama lasata.

Din aluatul rămas se fac câteva grilaje, care se pun deasupra prăjiturii. Se unge prajitura cu oul rămas, se presară 1 plic de zahăr vanilat şi se mai introduce la cuptor pentru încă 10 minute.

După ce s-a copt si s/a racit, se presară zahăr pudra din belşug.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu afine 171744
retete culinare - Tarta cu afine 171745
retete culinare - Tarta cu afine 171746
retete culinare - Tarta cu afine 171747
retete culinare - Tarta cu afine 171748
retete culinare - Tarta cu afine 171749
retete culinare - Tarta cu afine 171750
retete culinare - Tarta cu afine 171751
retete culinare - Tarta cu afine 171752

COMENTARII (15)

BuburuzaBubu 1

28.07.2012, 09:16

yuuumy

Aurelia 07_07 1

28.07.2012, 12:30

Lau 1

28.07.2012, 12:43

vreau si euuuu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L