Tarta cu pui si branza

de mamaieelena in Pui, 8 Oct 2012 | 2186 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300-350g piept de pui fiert
  • 4 oua
  • 250g branza de vaci
  • 1 legatura marar
  • 6 ciuperci proaspat
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 pachet de foietaj de 240g
  • 200g cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pui si branza:

Pieptul de pui se pune la fiert cu un cub de supa de legume.Intr-un bol se pune branza,mararul tocat fin,ouale sparte,ardeiul capia taiat cuburi mici,150g cascaval,sare si piper.Ciupercile se spala si se scurg bine apoi se vor taia julien dupa care se pun in tigaie cu uleiul la prajit se tin pe foc pana se evapora toata zeama pe care o lasa ciupercile la calit.Se dau la rece.Acum pieptul de pui fiert si racit(eu l-am fiert cu o zi inainte)la fel si ciupercile se adauga peste celelalte ingrediente si se amesteca bine.Intr-o tava de 15/25 se pune foaia de foietaj acoperind toata suprafata si marginile tavii.Se toarna compozitia tartei in tava peste aluat si din aluatul care ramane se fac grilaje pe deasupra,deasemeni si cascavalul ramas de la cele 200 de grame se pune pe deasupra tartei.Se da la cuptorul incins la 180 de grade pana se coace bine tarta si se rumeneste frumos pe deasupra.Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu pui si branza 181278
retete culinare - Tarta cu pui si branza 181279
retete culinare - Tarta cu pui si branza 181280
retete culinare - Tarta cu pui si branza 181281
retete culinare - Tarta cu pui si branza 181282
retete culinare - Tarta cu pui si branza 181283

COMENTARII (29)

mamaieelena 1

08.10.2012, 20:23

cris multumesc

mamaieelena 1

08.10.2012, 20:23

Ruxy multumesc

jolygina 1

18.12.2012, 10:52

yamyyy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21