Tarta cu vanilie si capsuni

de Bya Ralu in Mancare copii, 19 Mai 2016 | 777 vizualizari

 

Din pacate nu am avut suficiente capsuni ca mi s-au stricat si erau si mici... deci scuzati decorul cam nereusit :)) 


Blatul este luat de la Timea super fain!


Iar crema am facut-o de la Deyu :X

 

INGREDIENTE

Pentru crusta:

  • 125 g unt rece
  • 220-240 g faina in functie de faina folosita
  • 1 ou
  • 1 lingura Green Sugar
  • coaja rasa de la jumatate de portocala
  • zeama de la jumatate de portocala
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • un varf de sare

Pentru crema de vanilie:

  • 3 galbenusuri
  • 500 g lapte
  • 4 linguri amidon
  • 1 esenta de vanilie
  • 4 linguri zahar Green Sugar(in functie de gustul fiecaruia)
  • capsuni
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu vanilie si capsuni:

Punem intr-un bol untul taiat cuburi, zaharul, sarea, oul, coaja de portocala si bicarbonatul stins in zeama de portocala.

Amestecam ingredientele cu mana,punem treptat faina. Daca nu se mai lipeste de mana aluatul ne oprim si nu mai punem faina.

Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider pentru 2 ore.

Se scoate aluatul,se pune faina pe blatul de lucru,intindem aluatul cu sucitorul in forma rotunda.

Intr-o forma detasabila sau normala(puneti hartie de copt dedesubt),punem aluatul in forma,intindem bine pe margini(ceea ce eu nu am facut),deasupra punem hartie de copt (dar nu pe margini ca mine ) si punem orez sau boabe de fasole,peste tot, se da la cuptor pentru 20-25 minute.

Pentru crema:

Punem galbenusuriile, cu zaharul, amidonul, esenta de vanilie si se toarna treptat laptele pentru a nu se forma cocoloase.

Se pune pe foc mic,se amesteca continuu,pana cand ia consistenta unei budinci.

Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Cand crema e rece se toarna peste tarta,iar deasupra punem capsuni taiate.

Se da la frigider pentru cateva ore.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu vanilie si capsuni-0
Tarta cu vanilie si capsuni-1
Tarta cu vanilie si capsuni-2
Tarta cu vanilie si capsuni-3
Tarta cu vanilie si capsuni-4
Tarta cu vanilie si capsuni-5
Tarta cu vanilie si capsuni-6

COMENTARII (40)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

21.05.2016, 20:49

diaconta

diaconta 1

22.05.2016, 20:53

Scuyam decorul,primesc o felie_

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.05.2016, 21:11

da

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!