Tiramisu de vara

de alice_ciobanu in Torturi, 15 Iul 2011 | 3416 vizualizari

 

Am ales sa fac un mic Tiramisu de vara, la repezeala. Am zis ca poate imi mai alung unele din gandurile rele care tot ma incoltesc in ultimele zile. Nu a iesit el cine stie ce aratos, dar de bun a fost: Exceptional! O minunatie care mi-a readus pentru citeva clipe zimbetul.

 

INGREDIENTE

  • 375 ml frisca lichida
  • 250 gr mascarpone
  • 36-40 piscoturi
  • 3 linguri zahar pudra
  • 75 gr ciocolata cu lapte
  • 250-300 ml cafea la ibric
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu de vara:

Ciocolata o topiti pe baie de aburi.

Frisca lichida se bate pana isi mentine forma.

Mascarpone l-am frecat bine cu zaharul pudra si apoi l-am amestecat cu frisca batuta tare. Am impartit compozitia in doua parti adaugand in una din ele ciocolata topita.

Intr-o tava rotunda cu inel, am pus un strat de piscoturi inmuiate putin in cafea.Apoi am pus pe laturi cite o jumatate de piscot, fara sa fie inmuaite in cafea, doar asa cum sunt ele, direct din pachet. Am pus apoi un strat de crema alba, apoi iaras un stat de piscoturi inmuiate in cafea si la urma stratul de crema cu ciocolata. Am dat totul la frigider pentru citeva ore, cam asa cit va lasa inima :P.

I-am adaugat niste zmeura deasupra, rece-rece, dulce-acrisoara, direct asa peste crema de ciocolata. O nebunie de arome, gusturi si numai bun pentru zilele insorite, caniculare chiar. Asa ca m-am mai destins putin cu acest mic tiramisu facut si montat asa...ad-hoc.

O vara frumoasa sa aveti!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tiramisu de vara-0
Tiramisu de vara-1
Tiramisu de vara-2

COMENTARII (18)

mena29

mena29 1

17.07.2011, 18:06

alunga gandurile rele! Foarte frumos tortuletul tau!

Rux

Rux 1

17.07.2011, 19:59

Wow!!!!!!!!!!!!

marianascarlat

marianascarlat 1

14.07.2013, 14:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!