Tiramisu reţetă originala cu trufe

de Panacris in Torturi, 19 Mai 2012 | 3139 vizualizari

 

Tiramisu reţetă originala cu trufe

 

INGREDIENTE

  •  piscoturi 400 g. 
  • branza Mascarpone 500 g. 
  • oua 3 bucati 
  • zahar 200 g. 
  • cafea instant concentrata 250 ml. 
  • cacao 50 g. 
  • esenta migdale 1 fiola 
  • trufe 200 g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originala cu trufe:

Tiramisu reţetă originala cu trufe

Se amestecă într-un vas gălbenuşurile cu zahărul. Se adaugă apoi brânza dulce (mascarpone) şi albuşurile bătute spumă şi se amestecă până la omogenizare.

Pişcoturile se însiropează în cafea, în care în prealabil s-a adăugat esenţa de migdale. Intr/o forma de tort, cu peretii detasabili, se întinde un strat de cremă, peste care se aşează un strat de pişcoturi însiropate.

Se continuă astfel, până la epuizarea pişcoturilor şi a cremei. Deasupra se aseaza trufele. Se da la rece ptr. cca. 3 ore. La servire se presară praf de cacao.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originala cu trufe" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tort cu mousse de piersici