Tocanita de cartofi cu carne de vitel

de Sim0na in Vita, 1 Iun 2012 | 2105 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g muschi vitel
  • 3 cepe
  • 4 cartofi mai
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 150 ml vin alb
  • 1 cub knorr cu gust de vita
  • rosii in bulion
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu carne de vitel:

Carnea am taiat-o bucati potrivite si am pus-o la prajit in ulei. Cand s-a rumenit putin, am pus un pahar de vin si am lasat sa fiarba innabusit. Dupa 5 min, am adaugat ceapa tocata marunt, apoi am pus si ardeiul si un pahar de apa. 

Dupa cateva clocote am adaugat si morcovul si am mai pus un pahar de apa. Am lasat sa fiarba bine, pana ce ceapa s-a inmuiat. Atunci am adaugat cartofii taiati bucati mai mari, iar cand acestia erau fierti pe jumatate, am pus si rosiile si am mai lasat sa fiarba 5 min.

Am adaugat patrunjelul si am acoperit cratita cateva minute.

 A iesit foarte buna, carnea a fost destul de moale, iar tocanita foarte gustoasa. Noi am servit-o cu cartraveciori murati.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de cartofi cu carne de vitel-0
Tocanita de cartofi cu carne de vitel-1
Tocanita de cartofi cu carne de vitel-2
Tocanita de cartofi cu carne de vitel-3
Tocanita de cartofi cu carne de vitel-4
Tocanita de cartofi cu carne de vitel-5
Tocanita de cartofi cu carne de vitel-6

COMENTARII (22)

ArianaBala

ArianaBala 1

03.06.2012, 10:18

Daca e tocanita, si mai e si cu carnita de vitel, sunt prezenta!!! Arata tare bine!

Sim0na

Sim0na 1

04.06.2012, 22:05

Geanina87, ArianaBala

babi5

babi5 1

15.12.2014, 13:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!