Tocanita de pui cu cartofi

de Rocsi in Pui, 3 Sep 2011 | 4745 vizualizari

 

Este o tocanita usor de realizat si nu foarte sofisticata,dar noua ne place mult si din cand in cand o preparam!!

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 3-4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar mic
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura pasta de tomate
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu cartofi:

Pulpele de pui le parlim de puf,putin pe flacara aragazului.

Le spalam bine si le taiem in doua.

Cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem cam in 6 bucati (daca sunt mai mici ii taiem doar in 4 bucati).

Ceapa o curatam si o tocam marunt.

Rosia o curatam de pielita si o facem cubulete.

Morcovul il curatam,il spalam si il taiem bucatele mici.

Gogosarul il spalam,ii scoatem cotorul si semintele si il taiem patratele mici.

Avand toate acestea pregatite ne apucam de preparat tocanita.

Intr-o cratita punem uleiul la incins.

Adaugam pulpele si le rumenim cate 1 minute pe fiecare parte.

Apoi adaugam cam 2 cani de apa.

Cand incep sa fiarba , le spumam cu o paleta.

Adaugam legumele:rosiile,ceapa,morcovul si gogosarul.

Lasam totul sa fiarba la foc potrivit si acoperim oala cu un capac.

Cand puiul este mai bine de jumatate fiert,adaugam si cartofii.(daca considerati ca a ramas putina zeama,mai adaugati putina apa fierbinte).

Condimentam cu sare si piper  dupa gust.

Lasam pe foc in continuare,iar spre sfarsit adaugam si pasta de tomate si mai dam doar 2-3 clocote tocanitei.

Tocam niste patrunjel verde,iar cum e gata tocanita,il presaram peste acesta.

Punem pe farfurie o portie la racorit pentru a putea servi.

Pofta buna!!!!!Noi am servit cu o salata de varza alba cu varza rosie!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de pui cu cartofi-0
Tocanita de pui cu cartofi-1

COMENTARII (24)

corina241

corina241 1

06.09.2011, 01:08

rocsi,te pup...ma uit la avtarul tau esti o frumoasa

Silvioara

Silvioara 1

06.09.2011, 08:46

vin si eu la masa, ca tare bine arata...

Rocsi

Rocsi 1

06.09.2011, 09:51

multumesc corina..esti o draguta..imi e dor de tine si nu mai stiu nimic de tine
-multumesc silvioara

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!