Tocanita din aripioare de pui

de babi5 in Pui, 15 Noi 2013 | 6343 vizualizari

 

Daca am facut cus cusul, neaparat am preparat si o tocanita. Buna tare! Nu ma credeti?? Pe vazute si incercate...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de aripi de pui
  • 4 cepe mari
  • 5 ardei grasi galbeni (mai micuti am folosit eu )
  • 50 ml ulei
  • sare
  • 1 lingurita vegeta
  • 1 lingurita boia
  • piper
  • frunze patrunjel
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri faina
  • foaie de dafin
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din aripioare de pui:

Am curatat ceapa si ardeiul, apoi le-am tocat marunt. Intr-o cratita am pus uleiul, am adaugat ceapa si ardeiul, am lasat putin sa se caleasca pana ceapa a devenit putin aurie, apoi am adaugat boiaua si aripioarele curatate si spalate bine in prealabil. Am lasat 10 minute sa se caleasca impreuna cu ceapa si ardeiul, apoi am adaugat apa fierbinte atat cat sa treaca peste carne. Am potrivit de sare, vegeta si piper, am adaugat si foaia de dafin si am lasat la foc mic sa fiarba. cand este aproape gata de fiert zdrobim usturoiul cu o presa de usturoi cu ochiuri mici intr-un castronel , unde adaugam si cele trei linguri de faina. Dizolvam cu putina apa atat cat sa poata fi turnat cu usurinta peste tocanita. In momentul cand turnam amestecam incontinuu sa nu faca cocoloase. Mai lasam 5 minute sa dea citeva clocote, dam la o parte si asezonam cu patrunjel verde.

Tocanita este gata pentru a fi servita. Pofta sa aveti! ca  de buna este buna... yamiiiii..

 

TIPS-URI

1

Langa tocanita putem pune ca si garnitura: mamaliguta, cartofi natur, piure, paste. Eu am facut cus-cus

2

Ultimile doua poze le-am adaugat ulterior, le-am uitat scuzati

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278501
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278502
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278503
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278504
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278505
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278506
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278507
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278508
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278509
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278510
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278528
retete culinare - Tocanita din aripioare de pui 278529

COMENTARII (20)

babi5 1

16.11.2013, 06:57

Rocsi multumesc

Ligia Bxl 1

16.11.2013, 11:47

bunaaa

babi5 1

17.11.2013, 11:55

comanligia multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55