Tort aperitiv din clatite

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 8 Mar 2011 | 4604 vizualizari

 

Anul acesta am vrut sa fac ceva deosebit ca aperitiv pentru aniversarea mea. A avut un succes nemaipomenit!!!

 

INGREDIENTE

  • oua 2 bucati
  • faina 300 gr
  • apa minerala sau bere 500 ml
  • sare
  • urzici 250 gr
  • cascaval 250 gr.
  • ciuperci 500 gr
  • sunca 250 gr
  • smantana 200 gr.
  • oua 2 bucati
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aperitiv din clatite:

Din faina, oua, sare si apa minerala se prepara un aluat de clatite. In aceasta compozitie se adauga piureul de urzici ( sau spanac). Se lasa la rece cca. 10 minute ca sa se odihneasca aluatul. Se fac clatite mai grosute din aluatul obtinut (cca. 10 bucati).

Dupa ce ati copt clatitele incepeti montarea tortului. Se pregateste un vas adanc termorezistent sau o forma de tort. Se pune prima clatita, se rade cascaval si se presara ciupercutele, alt clatita, cascaval rasa, sunca, alta clatita, cascaval ras, ciupercute. Tot asa pana se termina ingredientele. La sfarsit se amesteca smantana cu  cele doua oua si se rastoarna peste tort. Se pune la cuptor cca. 10 minute. dupa ce s-a racit se rastoarna pe un platou si se orneaza dupa gust.

Pofta buna.

 

 

TIPS-URI

1

urzicile sau spanacul pot fi de anul trecut, congelate

2

ciupercile pot fi din conserva, congelate sau proaspete

RETETA IN IMAGINI

Tort aperitiv din clatite-0
Tort aperitiv din clatite-1
Tort aperitiv din clatite-2
Tort aperitiv din clatite-3
Tort aperitiv din clatite-4
Tort aperitiv din clatite-5

COMENTARII (9)

Panacris

Panacris 1

10.03.2011, 09:09

elena80

elena80 1

09.05.2011, 22:30

n am mancat ceva mai bun ca aperitiv pana la clatitele astea! bune bune super bune!! merita toata munca!

GeorgiaA

GeorgiaA 1

03.03.2014, 21:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!