Tort cu buttercream si nuci caramelizate

de cccris in Torturi, 17 Feb 2010 | 3733 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 blaturi de pandispan
  • 1 pachet unt la temperatura camerei
  • 120gr ciocolata
  • 500 gr zahar pudra
  • 5-6 linguri de lapte
  • 2-3 linguri vanilie
  • 2-3 linguri dulceata de portocale
  • 3 linguri apa
  • 1-2 miini de nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu buttercream si nuci caramelizate:

Ciocolata se topeste la baie de abur, se raceste putin, se adauga peste unt si se freaca bine de tot cu mixerul pina devine o crema pufoasa.


Se adauga cite un pahar de zahar si o lingura de lapte, se amesteca bine. Procedati asa pina se termina zaharul. La sfirsit se adauga vanilia. Daca e prea groasa crema se mai pune putin lapte, daca e prea moale se mai pune zahar.


Se amesteca dulceata de portocale cu apa si se insiropeaza primul blat. Se intinde jumatate de crema pe primul blat. Se adauga si al doilea blat si se pune la frigider.


Nucile se taie bucatele potrivit de mari, se prajesc nu foarte tare intr- o lingurita de unt si se adauga putin zahar pudra pina la caramelizarea lui. Trebuie sa dati focul mic si sa aveti mare grija sa nu se arda nucile. Mai luati cratita de pe foc din cind in cind. Se lasa sa se raceasca. Se acopera si al doilea blat cu crema, se modeleaza dupa gust si se orneaza cu nucile caramelizate.

 

TIPS-URI

1

merge si cu niste fructe de padure proaspete, dar nu am avut

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu buttercream si nuci caramelizate 17826
retete culinare - Tort cu buttercream si nuci caramelizate 17827
retete culinare - Tort cu buttercream si nuci caramelizate 17828
retete culinare - Tort cu buttercream si nuci caramelizate 17829
retete culinare - Tort cu buttercream si nuci caramelizate 17830
retete culinare - Tort cu buttercream si nuci caramelizate 17940

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (11)

Teo 1

17.02.2010, 22:49

nuca caramelizata ii da tot gustul;

Anastasia 1

17.02.2010, 23:05

i-mi place cum arata in stil rustic si gustul cred ca este pe masura

ala_oancea 1

18.02.2010, 20:38

Foarte bun si arata minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!