Tort cu lamaie

de Adele in Torturi, 22 Mar 2014 | 881 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua.
  • 100 gr zahar.
  • 4 linguri faina .
  • 2 linguri de ulei.
  • 1 praf de copt.
  • 1 iaurt.
  • Crema:
  • 500 ml lapte.
  • 6 ling faina.
  • 2 oua.
  • 100 gr zahar.
  • esenta de lamaie sau o lamaie.
  • 50 unt.
  • Pentru ornat : frisca cu ciocolata .
  • Sirop: un pahar de apa ,50 gr zahar,esenta de lamaie sau coarja si zeama de lamaie.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu lamaie:

Blatul: Se bat ouale cu zaharul si uleiul,se adauga iaurtul,faina si praful de copt.Se da compozitia, pusa intr-o forma de tort, la cuptor pentru 20 - 30 min la 180 °.

Crema : laptele se pune pe foc cu jumatate din zahar si esenta sau sucul+ coaja de lamaie.Intr-un vas amestecam ouale cu zaharul si faina.Luam laptele de pe foc si adaugam usor crema de oua amestecand in continuu.Punem cratita pe foc si continuam la foc mic sa fierbem crema pana va ajunge la consistenta dorita.Oprim focul si adaugam untul ,amestecam bine si lasam la racit.

Sirop: Fierbem la foc mediu apa cu zaharul si esenta sau zeama de lamaie + coaja pana da in clocot(5 min ).Lasam sa se raceasca.

Blatul racit il taiem in doua il insiropam ,adaugam crema si cealalta parte de blat.Insiropam si partea superioara apoi dam la rece pentru cateva minute.

Intre timp Batem frisca si adaugam 2 linguri de ciocolata (topita sau crema de ciocolata) Cu aceasta crema invelim tortul si decoram dupa gust :D

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort  cu  lamaie 305145
retete culinare - Tort  cu  lamaie 305146

COMENTARII (5)

Adele 1

22.03.2014, 19:39

Rocsi 1

22.03.2014, 20:27

Imi plac mult cremele de lamaie

Adele 1

22.03.2014, 20:33

si eu sunt foarte usoare si gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: