Tort cu o singura crema

de Lau in Torturi, 3 Mar 2011 | 1658 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 8 linguri zahar
  • 2 linguri apa
  • 2 linguri ulei
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • crema:
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 3 linguri zahar
  • 300 ml lapte
  • 150 ml frisca
  • 1 plic gelatina
  • pentru uns blatul:
  • 2 linguri de dulceata de cirese
  • cirese din compot scurse bine
  • pentru insiropat:
  • compot de cirese
  • sau apa cu zahar si esente
  • decor:
  • frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu o singura crema:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apa, uleiul si se bat cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Albusurile se bat spuma tare. Faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt. Peste compozitia de galbenusuri se adauga faina si albusurile. Blatul se coace pana trece testul cu scobitoarea.

Crema:

Praful de budinca se amesteca cu un pic de lapte si zaharul, restul se pune la foc. Cand a fiert se adauga praful de budinca, se amesteca energic pana se ingroasa

gelatina hidratata in putina apa rece, se incalzeste la baie marine pana se dizolva si se amesteca in budinca. Frisca se bate bine si se amesteca cu crema racita bine.

Blatul racit se taie in 2, se insiropeaza, se unge cu dulceata de cirese, se pun 2/3 din crema. Se  pun din loc in loc cirese, se adauga cel de-al 2-lea blat insiropat si uns cu crema. Se imbraca cu frisca si se decoreaza dupa preferinta

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu o singura crema-0
Tort cu o singura crema-1
Tort cu o singura crema-2
Tort cu o singura crema-3
Tort cu o singura crema-4

COMENTARII (17)

Lau

Lau 1

04.03.2011, 13:08

rux

Cris2711

Cris2711 1

04.03.2011, 17:04

Lau

adry88

adry88 1

11.06.2011, 17:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!