Tort Diplomat Montignac

de leoflori in Torturi, 7 Aug 2009 | 7479 vizualizari

 

reteta poate fi usor adaptata intr-una obisnuita

 

INGREDIENTE

  • Blat : 3 galbenusuri
  • 3 Linguri Fructoza
  • 150 gr. margarina
  • 2 Linguri faina integrala
  • 2 Linguri tarate
  • 3 Linguri cacao
  • 100 ml. lapte caldut
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1/2 lingurita esenta rom
  • Crema : 200 ml. smantana dulce
  • 450 gr. iaurt 0 % grasime
  • 2 plicuri gelatina granule ( cate 7 gr./plic)
  • 2 plicuri gelatina transparenta pt. ornat + 4 Linguri fructoza
  • 1 lingurita esenta rom
  • 300 gr. mure
  • 5 linguri fructoza
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat Montignac:

La Blat : am batut galbenusurile + fructoza + marga semitopita. Am adugat cacao, esenta de rom si alternand am pus laptele si faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
Am copt cca 30 minute la foc mediu. Am scos pe un gratar si am lasat la racit.

Crema : se bate frisca (smantana). Nu iese batz ca si frisca lichida. Se adauga iaurtul, fructoza, esenta de rom.
Gelatina se lasa la inmuiat in putina apa rece apoi se dizolva la bain-marie. Se adauga si gelatina in frisca si se amesteca bine.
Punem inelul formei in jurul blatului, aranjam hartie de copt cat mai inalta, turnam frisca.

O lasam cca 2 ore la frigider ca sa se intareasca si apoi aranjam fructele.

Gelatina pt. decor se face cfm instructiunilor de pe plic si se toarna peste fructe.
Se da iar la frigider pana a 2-a zi.

 

TIPS-URI

1

se pot folosi fructe dupa preferinta si se pot amesteca in frisca

RETETA IN IMAGINI

Tort Diplomat Montignac-0
Tort Diplomat Montignac-1
Tort Diplomat Montignac-2
Tort Diplomat Montignac-3
Tort Diplomat Montignac-4
Tort Diplomat Montignac-5
Tort Diplomat Montignac-6
Tort Diplomat Montignac-7
Tort Diplomat Montignac-8

COMENTARII (3)

mamidesara 1

10.03.2010, 15:13

ANCA 1

10.03.2010, 15:26

super retata, arata foarte bine!!

Oana 1

10.03.2010, 17:03

Da, e super de tot Delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04