Tort etajat cu kiwi

de nadina73 in Torturi, 19 Ian 2011 | 5705 vizualizari

 

Un tort simplu,rapid si foarte bun .

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri de zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 1,5 kg frisca
  • 6 intaritoare de frisca
  • 8 linguri de zahar
  • 3-4 kiwi
  • Decor:
  • 1-2  kiwi
  • fructe rodiii
  • frisca
  • bombonele
  • Sirop:
  • 100 ml apa
  • 3 linguri zahar
  • 1 fiola esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort etajat cu kiwi:

BLAT:

Se bat albusurile bine, se pune zaharul  si se mai bate putin. Se adauga galbenusurile, se amesteca usor cu o spatula. Se pune faina, cacaoa si praful de copt cernute. Se amesteca usor toate cu o spatula si se pune compozitia in 2  forme rotunde cu dimensiuni diferite ,se tapeteaza cu hartie de copt. Se coace 20-25 minute  la 170 grade. Cand blaturile sunt coapte, se lasa la racit , dupa care se taie fiecare in 2.

Crema:

Se bate bine frisca cu zaharul si intaritorul(se pun la inceput ,atat intaritorul cat si frisca).

Sirop:

Se caramelizeaza 3 linguri de zahar, se stinge cu apa. Cand siropul e rece se pune esenta de rom. Se insiropeaza blaturile.

ASAMBLARE TORT:

Se ia un blat, cel cu dimensiunea mai mare, se insiropeaza se pune frisca batuta 4-5 linguri, se niveleaza frisca, se aseaza feliute de kiwi, se pune din nou frisca 4-5 linguri. Se pune blatul al doilea din aceasi marime, se insiropeaza bine se pune frisca. Se pune blatul cu dimnesiunea mai mica, se insiropeaza, se pune frisca, kiwi  din nou frisca si ultimul blat.

Se imbraca tortul cu frisca, se decoreaza cu feliute de kiwi si fructe rodii si bombonele argintii,aurii. Un tort nu foarte dulce, dar super super bun, merita incercat

Au papat piticii mei...pe rupte, mai ales ca lui Dragos nu-i plac toturile cele foarte dulci, pe cand Rares e innebunit dupa ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort etajat cu kiwi-0
Tort etajat cu kiwi-1
Tort etajat cu kiwi-2
Tort etajat cu kiwi-3
Tort etajat cu kiwi-4
Tort etajat cu kiwi-5
Tort etajat cu kiwi-6
Tort etajat cu kiwi-7
Tort etajat cu kiwi-8
Tort etajat cu kiwi-9

COMENTARII (30)

kamy

kamy 1

20.01.2011, 19:25

cismaru_nicoleta

cismaru_nicoleta 1

21.01.2011, 10:23

Cum arata Doamne...e spectaculos...vreau o portieeeeeeeeee

cismaru_nicoleta

cismaru_nicoleta 1

21.01.2011, 10:26

Sa-ti traiasc a piticii,sa le dea Bunul Dumnezeu multe bucurii si sanatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!