Tort Lilik

de lilik in Torturi, 21 Oct 2010 | 1726 vizualizari

 

Auguri lilik...

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 6 oua
  • 180 gr zahar
  • 180 gr faina
  • 6 linguri de apa calduta
  • vanilie
  • pt crema:
  • 4 galbenusuri
  • 100 gr zahar
  • 50 gr faina
  • 500 ml lapte rece
  • 1 vanilie
  • 200 gr fructe de padure
  • 300 ml frisca lichida
  • pt ornat:
  • frisca,fructe de padure
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Lilik:

Blatul:

punem ouale,zaharul,vanilia si apa intr-un vas mai mare si batem cu mixerul timp de cca 15-20 de min pana se umfla bine, apoi adaugam faina cernuta si amestecam cu o lingura de lemn de sus in jos sa nu se desumfle. Ungem cu unt si tapetam cu faina o tava si punem compozitia obtinuta,dam la cuptorul preancalzit la 180° timp de 25-30 de min.

Crema:

batem galbenusurile cu zaharul pana devin ca o crema, apoi adaugam faina cernuta, amestecand mereu. cand compozitia devine omogena varsam incet laptele si amestecam ,apoi punem vanilia. punem compozitia intr-o oala si punem pe foc mic. lasam sa fiarba minim 2 minute amestecand mereu sa nu faca cocoloase. cand crema s-a racit adaugam fructele de padure zdrobite putin inainte,le omogenizam,apoi adaugam frisca batuta.

facem un sirop din 250-300 ml apa,100 gr zahar si 1 paharel de martini.il lasam pe foc pana se topeste zaharul.

taiem blatul si il umezim cu siropul obtinut,punem pe o bucata crema,o intindem uniform si acoperim cu cealalta bucata pe care o vom umezi. punem frisca deasupra si o intindem pe toata suprafata tortului,apoi fiecare decoreaza dupa plac.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Lilik 57409
retete culinare - Tort Lilik 57410
retete culinare - Tort Lilik 57411
retete culinare - Tort Lilik 57412
retete culinare - Tort Lilik 57413
retete culinare - Tort Lilik 57414
retete culinare - Tort Lilik 57416
retete culinare - Tort Lilik 57417
retete culinare - Tort Lilik 57586

COMENTARII (39)

La Ancuta 1

22.10.2010, 01:17

La multi ani si multa sanatate.

Rux 1

14.11.2010, 20:30

La multi ani fericiti Lilik...dar acest tortulet e chiar minunat!

alba_zori 1

20.11.2012, 19:30

ce bun tort,am vazut toate retetele tale,bune,sti sa gatesti bine draga mea,te pup

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D