Torturi cu fructe si frisca

de nadina73 in Torturi, 3 Mar 2010 | 10800 vizualizari

 

diferite torturi

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 8 oua mari
  • 13 linguri faina
  • 13 linguri zahar
  • putina zeama de lamaie
  • crema:
  • 1,5 liti frisca lichida
  • 7-8 linguri de zahar
  • 4 plicuri intaritor frisca(numai daca e nevoie,depinde de frisca cum se bate)
  • fructe:capsuni,ananas,kiwi,cirese compot,pirsici compot
  • ciocolata pt decor (scris)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Torturi cu fructe si frisca:

Blatul:


Se separa albusurile de galbenusuri


Albusurile se bat spuma bine apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare dupa care se pune zeama de lamaie apoi se amesteca cu o spatula si se pun 8 galbenusuri +5 linguri de apa rece,apoi faina si se amensteca usor.


Se coace in tava tapetata si unsa (eu pun felie de aluminiu )se lucreaza foarte usor cu folie,se coace si apoi se la sa la rece


Frisca se bate bine apoi se pune zaharul iar daca este nevoie se pune si sintaritor daca nu ,nu puneti,totul depinde de calitatea fristi


Fructele de taie feliute subtiri


Ansamblarea tortului:


se taie blatul in doua si se insiropeaza bine cu sucul de la compotul de piersici sau ananas apoi se pune un star de frisca batut 0,5 cm dupa care se pun fructele apoi iar frisca dupa care se pune al doile ablat care se insiropeaza si el foarte bine dupa care se imbraca cu frisca si se orneaza dupa preferintele vostre si dupa imaginatie.Swe scrie cu glazura de ciocolata .


sant cate-va din torturile facute mai recent

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20160
retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20161
retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20162
retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20163
retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20164
retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20165
retete culinare - Torturi cu fructe si frisca 20166

COMENTARII (7)

nadina73 1

03.06.2010, 17:30

mihaela eu din tara am foliile cu forme asa se cumpara de la laboratoarele de prajituri ,sincer aici in spania nu am vazut,cu toate ca in mercadona sant torturi cu f¡diferite forme si ar trebui sa fie probabil dar incearac la patiserii sa intrebi probabil aduc la comanda

zaharia_mihaela2005 1

03.06.2010, 19:26

multumesc mult.Am sa incerc la patiserii daca nu o sa fac tortul tau cu fructe si am sa il ornez altfel. Te rog sa nu te superi daca am sa te mai intreb cate ceva

elena1988 1

12.03.2011, 14:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!