Torturi cu fructe si frisca

de nadina73 in Torturi, 3 Mar 2010 | 10861 vizualizari

 

diferite torturi

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 8 oua mari
  • 13 linguri faina
  • 13 linguri zahar
  • putina zeama de lamaie
  • crema:
  • 1,5 liti frisca lichida
  • 7-8 linguri de zahar
  • 4 plicuri intaritor frisca(numai daca e nevoie,depinde de frisca cum se bate)
  • fructe:capsuni,ananas,kiwi,cirese compot,pirsici compot
  • ciocolata pt decor (scris)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Torturi cu fructe si frisca:

Blatul:

Se separa albusurile de galbenusuri

Albusurile se bat spuma bine apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare dupa care se pune zeama de lamaie apoi se amesteca cu o spatula si se pun 8 galbenusuri +5 linguri de apa rece,apoi faina si se amensteca usor.

Se coace in tava tapetata si unsa (eu pun felie de aluminiu )se lucreaza foarte usor cu folie,se coace si apoi se la sa la rece

Frisca se bate bine apoi se pune zaharul iar daca este nevoie se pune si sintaritor daca nu ,nu puneti,totul depinde de calitatea fristi

Fructele de taie feliute subtiri

Ansamblarea tortului:

se taie blatul in doua si se insiropeaza bine cu sucul de la compotul de piersici sau ananas apoi se pune un star de frisca batut 0,5 cm dupa care se pun fructele apoi iar frisca dupa care se pune al doile ablat care se insiropeaza si el foarte bine  dupa care se imbraca cu frisca si se orneaza dupa preferintele vostre si dupa imaginatie.Swe scrie cu glazura de ciocolata .

sant cate-va din torturile facute mai recent

 

RETETA IN IMAGINI

Torturi cu fructe si frisca-0
Torturi cu fructe si frisca-1
Torturi cu fructe si frisca-2
Torturi cu fructe si frisca-3
Torturi cu fructe si frisca-4
Torturi cu fructe si frisca-5
Torturi cu fructe si frisca-6

COMENTARII (7)

nadina73

nadina73 1

03.06.2010, 17:30

mihaela eu din tara am foliile cu forme asa se cumpara de la laboratoarele de prajituri ,sincer aici in spania nu am vazut,cu toate ca in mercadona sant torturi cu f¡diferite forme si ar trebui sa fie probabil dar incearac la patiserii sa intrebi probabil aduc la comanda

zaharia_mihaela2005

zaharia_mihaela2005 1

03.06.2010, 19:26

multumesc mult.Am sa incerc la patiserii daca nu o sa fac tortul tau cu fructe si am sa il ornez altfel. Te rog sa nu te superi daca am sa te mai intreb cate ceva

elena1988

elena1988 1

12.03.2011, 14:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!