Usturoi murat

de Sim0na in Conserve, 3 Noi 2012 | 3289 vizualizari

 

Sursa: http://alexandra-bucatariamea.blogspot.ro/2012/10/usturoi-murat-in-vin-alb-si-sec.html

 

INGREDIENTE

  • 200 g usturoi
  • 150 ml otet de vin alb
  • 50 ml vin alb
  • 1 lingurita rasa sare gronjoasa
  • 1 lingurita rasa zahar
  • 1 lingurita rasa oregano
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Usturoi murat:

Usturoiul desfacut in catei, l-am pus in apa clocotita pentru cateva secunde.  Apoi l-am scos si l-am pus intr-un vas cu apa rece. Prin aceasta metoda usturoiul se curata foarte usor. Intr-o alta craticioara am pus otetul, vinul, sarea, zaharul si oregano, si le-am pus la fiert. Dupa cateva clocote am dat vasul de pe foc si am adaugat usturoiul curatat, amestecand cca 1 minut. Am scos usturoiul si l-am pus in borcan, apoi am adaugat zeama peste, lasand 1 cm pana sus.  Borcanul le-am sigilat si l-am pus apa clocotita pentru 10 minute. L-am lasat in cuptorul cald pana a doua zi, cand l-am depozitat in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

Usturoi murat-0
Usturoi murat-1
Usturoi murat-2
Usturoi murat-3
Usturoi murat-4

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (17)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 11:02

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

25.11.2012, 22:54

Panacris

Panacris 1

31.08.2013, 23:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!