Vargabeles

de Lau in Dulciuri, 30 Noi 2012 | 1366 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 foi de placinta
  • 100 g unt topit
  • zeama si coaja rasa de la o lamaie
  • 200 g zahar pudra
  • 4 pua
  • 200 g smantana
  • 200 g ricotta
  • 400 g branza de vaci prospata
  • cca 200 g visine fara samburi(in loc de stafide)
  • 400 g macaroane
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vargabeles:

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul Smantana se amesteca cu branza de vaci si ricotta,

Amestecam albusurile cu galbenusurile si amestecul de branza,omogenizam dupa care adaugam macaroanele fierte si trecute pe sub un jet de apa rece(scurse bine)

Se unge o tava cu unt, adaugam prima foaie de placinta o ungem cu unt, adaugam a 2 foaie, o ungem cu unt si adaugam a 3 foaie, adaugam compozitia de branza, visinile scurse de zeama, iar deasupra cele 3 foi de placinta,unse cu unt

Dam tava la cuptor cca 45 min

 

RETETA IN IMAGINI

Vargabeles-0
Vargabeles-1
Vargabeles-2
Vargabeles-3
Vargabeles-4

COMENTARII (16)

Sim0na

Sim0na 1

01.12.2012, 14:51

Tare buna cred ca este...

Lau

Lau 1

01.12.2012, 17:08

deyutzky

deyutzky 1

02.12.2012, 10:10

mmm..interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12