Varza acra pentru iarna

de Michelle in Muraturi, 13 Noi 2009 | 6708 vizualizari

 

eu una o prefer asa...cea murata nu ma incanta prea mult..si zic eu asa e mult mai sanatoasa..cel putin nu are fermentii...

 

INGREDIENTE

Varza alba si rosie,conopida,morcov,telina radacina,sfecla rosie,flori de marar,sare,apa,bulion de corcoduse.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra pentru iarna:

Intr-o oala punem bulionul,sarea si apa dupa gust.Adaugam morcovul taiat rondele,conopida buchetele,sfecla rosie feli la fel si telina.Varza o taiem in 8-10 depinde de marimea verzei.

Cand fierbe adaugam varza o lasam sa dea un clocot,apoi punem in borcane,varza ,conopida ,morcov,telina,sfecla si zeama pana se umple borcanul.Punem sub patura pana se racesc...Apoi se pot folosi  sau depozita in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

Varza acra pentru iarna-0
Varza acra pentru iarna-1
Varza acra pentru iarna-2
Varza acra pentru iarna-3

COMENTARII (2)

luminita20_2006

luminita20_2006 1

13.11.2009, 20:25

viu colorata

ramo_cata

ramo_cata 1

14.11.2009, 00:16

pfiuuu acum as vrea o guritza din varza ,conopida si sfecla rosie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!