Varza murata calita

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 18 Ian 2013 | 2258 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata mare
  • 1 ceapa alba mare
  • ulei de masline
  • marar
  • 1/2 pahar vin alb
  • piper,cimbru
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata calita:

Taiem ceapa marunt si o punem la calit in ulei de masline. Se adauga si varza scursa de zeama si taiata marunt. Se lasa la calit cca 10 minute, mai adaugam ulei daca este nevoie si stingem cu vinul alb. Se adauga de vreo 2 ori apa cat sa acopere si se lasa la fiert la foc mic. Se asezoneaza cu sare daca mai este nevoie (varza a fost destul de sarata,eu nu am mai pus sare), piper si cimbru, iar la final se adauga mararul tocat marunt.

Se poate servi de post sau cu carnati prajiti separat

 

RETETA IN IMAGINI

Varza murata calita-0
Varza murata calita-1

COMENTARII (23)

Geanina87

Geanina87 1

18.01.2013, 16:31

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.01.2013, 17:05

sebirizescu

sebirizescu 1

19.01.2013, 12:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!