miha m-am apucat azi dimineata am bagat cutitul in ea si nu am mai putut sa-l scot ...asa ca pana la urma am renuntat, am tocat-o si fac varzaa calita cu carne si mamaliguta, ramane varza umpluta pe alta data cand o sa iau o varza mai mica si o sa fie si sotul acasa sa mi-o scobeasca el ca are mai multa putere...
miha cred ca ne-ai dat ceva de furca cu reteta asta .am citit o reteta asemanatoare opareau varza intreaga cateva minute poate se curata mai usor asa .incerc si eu luni cred ca tb sa iasa la plimbare sotul cu cel mic sa pot sta linistita si cel mare e la camin .oricum la cum arata merita toata munca
Cris, cred ca se poate si opari inainte. Dar daca se inmoaie si se pleosteste cum o umpli apoi? Varza ce-am scobit-o am pus-o bine la frigider si azi fac o varza cu carne. Aia oparita o mai poti folosi sau trebuie aruncata?
Multumesc Luciana! Eu am folosit o varza mica, de un kilogram si a incaput f bine intr-o cratita de marime medie. Daca ar fi sa o fac pe aragaz, as opta pentru oala de fiert sub presiune.
Luciana, nici eu nuu am oala de asta din acelasi motiv ca si tine, mi-e frica de ea. As putea sa-mi dau cu presupusul, avand in vedere ca pieptul de pui fierbe foarte repede, la fel si orezul (de la Scotti am folosit eu) cred ca 45 de minute sunt suficiente. Dar, repet, e doar o presupunere. Poate ne lamureste si pe noi cineva.