Vinete pane

de Vyoleta in Aperitive / Garnituri, 20 Aug 2011 | 1602 vizualizari

 

Aceasta reteta este inspirata de la sufletista,cu cateva adaugari :D

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata potrivita
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 2 cani cu fulgi de porumb
  • 2 linguri pesmet
  • 1 capatana usturoi
  • lamaie
  • ulei
  • busuioc
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane:

Vanata se curata de coaja,o taiem rondele,o stropim cu putina lamaie,punem sare si piper dupa gust,dupa care punem rondelele intr-o strecuratoare la scurs timp de aproximativ 30 de minute.

Intre timp curatam usturoiul,il pasam si il amestecam cu cele 3 oua,sarea,piperul si 1 lingurita de busuioc.

Intr-un bol amestecam faina cu pesmetul si cu fulgii de porumb pisati nu foarte marunt.

Dupa ce vinetele s-au scurs,punem tigaia cu ulei la incins la foc mic.

Luam o felie de vanata o trecem prin ou apoi prin amestecul de faina cu pesmet si fulgi de porumb,apoi iar prin ou ,dupa care o punem la prajit in uleiul incins,o intoarcem pe o parte si pe cealalta pana capata o culoare aurie.

Asa se repeta si cu celelalte rondele.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Vinete pane 121432
retete culinare - Vinete pane 121433
retete culinare - Vinete pane 121434
retete culinare - Vinete pane 121435
retete culinare - Vinete pane 121436
retete culinare - Vinete pane 121437
retete culinare - Vinete pane 121438

COMENTARII (3)

Lau 1

21.08.2011, 13:58

adry88 1

21.08.2011, 21:18

alinutzika 1

21.08.2011, 23:37

tare bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!