Retete de retete cu legume

Eeeee, ăsta e chiar cel mai leneș mod de a gătit legumele al dente. Între timp puteți face multe alte treburi prin bucătăraie sau în casă, mâncarea nu are nevoie să fie...Citeste continuarea

Un aperitiv foarte bun, sănătos, economic și dietetic (pentru că nu necesită prăjire) putem face din vinete și câteva ingrediente, care să le facă mai bune și mai consistente. Un...Citeste continuarea

De mult timp prepar mai rar garniturile clasice (cartofi prăjiți, pilaf de orez, piure de cartofi...) pe care le-am înlocuit cu: paste, cus-cus, sau legume, de obicei la aburi și cu un sos...Citeste continuarea

Dulce -picant este preferatul meu, dupa DULCIURI ;) Daca il mai combini cu legumele crocante este o nebunie! Asa ca,vineri la pranz am avut in meniu legume in stl asiatic.Citeste continuarea

Vara este plină de legume. Haideți să umplem farfuriile de culoare! P.S. Această rețetă fusese gândită ca o garnitură, dar s- a transformat într-un fel principal....Citeste continuarea

Este sezonul dovleceilor și din multele rețete pe care vreau să le pun în aplicare am ales-o mai întâi pe aceasta: o mâncărică gustoasă și apetisantă, cu ardei...Citeste continuarea

O garnitură minunată și de ce nu chiar un fel principal sățios în zilele de post! ;) În zilele de post untul se scoate din ingrediente! ;) Se folosește unt vegetal! ;) Spor și...Citeste continuarea

O mancare savuroasa cu minim de efort.Citeste continuarea

Am făcut zilele trecute o mâncare ușoară și economică, folosind ardei capia copți de la congelator. A fost o mâncare foarte bună, preparată fără prăjeli și pe care am...Citeste continuarea

Am preparat aceasta mancare pentru cina. Aveam prin congelator carne tocata si cateva legume congelate care mi-au mai ramas. Asa ca m-am gandit sa le intrebuintez cat mai curand si totodata sa fie...Citeste continuarea

O reteta de legume cu un pic de faina de naut. Am pus un pic de branza frantuzeasca si am acompaniat-o de un sos cu iaurt.   ...Citeste continuarea

Foarte bune si satioase, perfecte in perioada de post. Am utilizat mazare uscata verde adusa din Sicilia. https://www.blogulluicatalina.com/2020/02/crochete-de-mazare-uscata-dhal-phoulouri.htmlCiteste continuarea

O salata de primavara cu muuulta ceapa verde, o salata orientala.Citeste continuarea

Am vazut aceasta reteta aici pe Bucatras.ro si pe blogul lui Merisor si mi-a placut combinatia, asa ca ,m-am hotarat sa o probez si eu . Am ramas incantata dupa prima incercare si de atunci ardeii...Citeste continuarea

Prima data cand gatesc acest tip de dovleac.  Este denumit dovleac spaghetti sau Spaghetti Squash întrucât pulpa sa se desface foarte uşor în fâşii...Citeste continuarea

 Am ochit eu de multisor un sos cheddar . Acum a venit timpul sa-l  prepar . Reteta din care m-am inspirat era cu broccoli . Dar cum in ultimele zile am facut abuz de broccoli,l-am...Citeste continuarea

Mie imi plac cartofii fierti, copti, prajiti. Astazi am o reteta cu cartofi fierti si pe urma pusi la cuptor. Sper ca va fi si pe placul vostru.Citeste continuarea

Pe vreme rece e numai buna o tocanita fierbinte...Citeste continuarea

Nu stiu voi cum sunteti, dar eu cand vad ciuperci la cuptor imediat imi lasa gura apa.Citeste continuarea

Îmi place cus-cusul, dar ca garnitură, ”înnobilată” cu ciuperci champignons este absolut excelent, cu orice tip de carne. Se poate prepara mai dulce, sau mai iute,...Citeste continuarea