cristina1985
5
Bucataras
senzational
Bucataras din 19.07.2014
RETETE311
PRIETENI77
Retete / PizzaPostari recente
publicat la 27.12.2021
Milkshake cu caramel
publicat la 27.12.2021
Ciocolata calda cu lapte de migdale
publicat la 27.12.2021
Ceai rooibos
Horosmopul tau de astazi:
Taur
Să nu repeţi povestea de data trecută, când ai înghiţit un borcan întreg de ardei iuţi şi ţi s-a părut că totul devine albastru. Noi te-am prevenit, tu faci ce vrei.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Focaccia cu faina de naut
Sarea se dizolva in 3 lg apa, iar drojdia se amesteca cu restul (de apa calda). Cele doua tipuri de faina se pun intr-un vas, peste care se toarna drojdia cu apa. Adaugati mierea, uleiul si sarea si framantati aluatul 10 minute. Se unge cu ulei si se lasa la crescut 1 ora. Faceti 4 bile din...
Focaccia cu masline
Faina se cerne, iar drojdia se dizolva in apa si miere. Se amesteca drojdia cu 450 g faina. Se adauga uleiul si sarea. Se framanta 10 minute. Daca mai trebuie faina, mai adaugati, dar nu multa. Aluatul trebuie sa fie elastic. Lasati sa creasca 30 minute. Apoi se intinde intr-o tava cu hartie...
Focaccia cu salvie
Drojdia se amesteca cu 1 lg apa calda si mierea. Se cerne faina, se pune intr-un vas mai mare, iar in mijloc se pune amestecul de drojdie. Se adauga salvia tocata marunt ( eu nu am gasit cruda si am pus uscata) si uleiul. Se toarna apa treptat si se pune sare. Se amesteca pana rezulta un...
Paine cu ceapa calita
Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Se caleste in 50 ml ulei, pana se inmoaie. Se toarna 100 ml lapte cald,intr-un bol. Se adauga zaharul si drojdia uscata si se amesteca. Nu este nevoie de faina, va creste, dupa 20 minute, daca este tinut intr-un loc cald. Se pune ceapa...
Mini- pizza cu ton
Blat: Se dizolva drojdia cu zahar, in 125 ml apa calda. Se adauga sare, faina si ulei. Se framanta 10 minute si se lasa la crescut 1 ora. Umplutura: Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cuburi (eu am folosit bulion) Se fac 4 mini-pizza, se ung cu bulion sau se pun rosii, ton, masline,...
Calzone
Aluat : se bate oul cu untul, apoi se adauga zaharul, sarea, bicarbonatul stins si smantana. Faina se adauga treptat. Aluatul se imparte in 3 bucati din care se intind 3 foi, pe rand. Se decupeaza cercuri, cu ajutorul unui bol de supa. Fiecare jumatate (de cerc) se inteapa si se pune...
Pide
Carnatii se taie in bucati se se prajesc. Se fierbe pieptul de pui 1 ora si se taie in bucati. Ardeiul copt se curata de pielita si se taie in bucati. Drojdia se amesteca cu lingurita cu zaharul. Cand se subtiaza amestecul se pun celelate ingrediente.Se framanta 10 minutesi se lasa la...
Pizza de regim
Pieptul de pui se fierbe 1 ora.Se poate taia inainte de fierbere sau dupa. Gogosarul copt se curata de pielita si se taie in bucati. Un blat de pizza se face din :2 oua, 4 lg tarata de grau, 4 lg tarata de ovaz, 2 lingurite drojdie, sare.Toate se amesteca si se aseaza in forma rotunda , in...