Paine cu ceapa calita

de cristina1985 in Piine, 2 Ian 2019 | 1054 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • faina cat cuprinde (cam 300 g)
  • 11 g drojdie uscata (e mai mult decat un pliculet)
  • 1 lg smantana
  • 200 ml lapte
  • 1 lg-ta zahar
  • 1 lg-ta sare
  • 50 ml ulei
  • 300 g ceapa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu ceapa calita:

Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Se caleste in 50 ml ulei, pana se inmoaie.


Se toarna 100 ml lapte cald,intr-un bol. Se adauga zaharul si drojdia uscata si se amesteca. Nu este nevoie de faina, va creste, dupa 20 minute, daca este tinut intr-un loc cald. Se pune ceapa calita, cu tot cu ulei (daca ramane; la mine, ceapa a absorbit tot), smantana, restul de lapte cald si faina treptat, pana rezulta un aluat moale, nelipicios. Se presara sarea.


Se framanta 10 minute, apoi se unge un vas cu ulei se pune aluatul la crescut. Ungeti aluatul si acoperiti-l cu un prosop. Puneti-l intr-un loc cald, timp de 1 ora.


Apoi se framanta putin si se asaza in tava de cuptor, se fac cateva taieturi, la suprafata cu un cutit si se presara faina. Se lasa la crescut 30 minute, dupa care se introduce in cuptorul preincalzit, timp de 35-40 minute sau pana se rumeneste. La mine s-a rumenit, mai mult dedesubt, pentru ca nu am uns-o cu nimic. O verificati cu o scobitoare.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu ceapa calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 22 %
999.99 lei
779.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

dantes 1

05.01.2019, 10:24

Buna!

Rahela Velicu 1

08.01.2019, 00:07

cristina1985 1

08.01.2019, 13:45

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de portocale la cuptor cu cartofi noi

ieri la 21:27

Sandwich cu avocado si peste

de Rocsi 9

ieri la 19:10

Racitura din rasol afumat de purcel la slow cooker Crock-Pot 4.7 l

de Ksenya 4

ieri la 17:02

Ciorba de gulioare

de dantes 5

ieri la 10:13

RETETA RECOMANDATA
Melcisori pufosi cu branza