miki_a

1

Bucataras
incepator

Piatra-Neamț

Bucataras din 06.02.2015

RETETE107
PRIETENI159
Retete favorite

Shakshuka (tocanita nord-africana) cu spanac, linte si branza Feta

Postata de Satisfyyourcravings la 18 Aug 2019 in Mancaruri de legume

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius.  Se toaca ceapa si usturoiul marunt, iar ardeiul in cuburi mici. Cu ajutorul unui blender, se transforma in crema jumatate din cantitatea de spanac, impreuna cu crema de branza, apa in care a fost conservata lintea, cubul concentrat,...

Desert cornuri cu nutella si nuci

Postata de mirela0911 la 2 Feb 2020 in Dulciuri

Intr-o craticioara se pun 100 ml lapte caldut, se amesteca cu 1 lgt de zahar, 2 lg de faina si drojdia. Se lasa 5-10 minute pana se activeaza. Intr-un bol se cerne faina si se pune pe margine sarea. Se adauga coaja rasa de lamaie, oul si se toarna maiaua. Restul de lapte se incalzeste impreuna...

Prajitura turnata cu branza si visine

Postata de MotanLaOale la 25 Iul 2019 in Mancare copii

Visinile se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita, in cazul meu. Daca folositi visine proaspete, se curata de samburi si se lasa la scurs. Intr-un castron se mixeaza ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se adauga uleiul, laptele, faina amestecata cu...

Pizza cu felii de paine

Postata de T I M E A la 23 Oct 2014 in Pizza

Aeezam feliile de paine intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem fiecare felie de paine cu un strat de ketchup si punem apoi felii subtiri de ceapa rosie. Urmeaza feliile de salam si/sau sunca si feliute de ardei rosu.  Deasupra punem felii de mozzarella si ou batut. ( pe...

Desert tort cu crema caramel

Postata de gaby_duceag la 20 Dec 2019 in Torturi

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un vf. de cutit sare. Adauga treptat zaharul, apoi mixeaza pana se topeste complet si nu se mai simt granule. Preincalzeste cuptorul. Galbenusurile freaca-le intr-un bol cu uleiul apoi adauga esenta si apa....

Desert prajitura cu foi de napolitana

Postata de Lau la 20 Apr 2017 in Dulciuri

Crema Intr-o cratita, adaugam faina, zaharul, galbenusurile si adaugam treptat laptele caldut, amestecand continuu. Punem cratita pe foc, amestecand continuu, pana ce se ingroasa o budinca, la final, adaugam untul taiat cubulete (la temperatura camerei), amestecam pana ce se omogenizeaza...

Prăjitură cu mere şi nuci (de post)

Postata de Crista_Luca la 1 Dec 2010 in Prajituri

Se  amestecă  cu grijă  toate  ingredientele . Într-o  tavă  mai mică, se pune hârtie de copt, si se adaugă compoziţia rezultată. Se pune  în cuptorul  încins, la temperatură  mare  vreo  10 min, pe urmă la...

Prajitura cu mere - de post

Postata de iuliana_florentina la 2 Mar 2015 in Dulciuri

Prima data amestecam bine intr-un vas grisul,faina,zaharul,sarea si praful de copt. Spalam merele (de preferat sa fie mere zemoase ) , le dam pe razatoarea mare cu tot cu coaja( daca nu va place cu coaja,curatati-le inainte ).Le amestecam apoi cu uleiul si esenta de vanilie....

Cheesecake cu zmeura si bomboane Raffaello

Postata de butoiaurora76 la 18 Aug 2013 in Torturi

Se maruntesc biscuitii si se framanta cu untul topit. Se tapeteaza cu acest aluat forma de tort detasabila. Se amesteca crema de branza cu zaharul, zaharul vanilat si frisca lichida la mixer. Apoi se adauga zmeura amestecand usor cu lingura. Se topeste ciocolata si se amesteca si ea in crema...

Bavarois de somon si avocado

Postata de Sylvia la 23 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Realizarea este simpla, montajul de asemnea dar rezultatul pare complicat : asta este de fapt secretul bucatariei franceze. Trecem la realizarea tartarului de avocado.  Intr-un bol nemetalic se amesteca avocado taiat cuburi medii, cu ceapa tocata fin , cu rosia si ardeiul rosu taiat...

Tort de portocale si vanilie

Postata de Ligia Bxl la 6 Apr 2014 in Torturi

Blatul: Am separat albusurile de galbenusuri pe care le-am batut spuma cu putina sare,apoi am adaugat galbenusurile si zaharul,apoi faina si am amestecat usor cu o spatula sa nu se lase albusurile. Aceasta compozitie am copt 2 blaturi egale,intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt....

Tort steluta cu crema de visine si ciocolata

Postata de Julie la 23 Dec 2011 in Torturi

Blat : Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, uleiul, esenta, iar la final, faina amestecata cu praful de copt. Aluatul se toarna in forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace timp de 20-25 minute, in cuptorul bine incins inainte. Se scoate din forma, se lasa sa se...

Painea perfecta

Postata de Ina la 24 Feb 2019 in Piine

Pentru inceput dizolvam 40 g faina alba in 200 ml apa rece. Punem amestecul pe foc pana ajunge la clocot si se leaga bine. In tot acest timp amestecam cu o spatula aducand amestecul dinspre peretii vasului spre interior. Tinem pe foc pana se leaga bine si  capata luciu. Va semana cu...

Cheesecake cu oreo si capsuni

Postata de Luckycake la 4 Mai 2014 in Prajituri

Se sfarmă biscuitii bine de tot apoi, 130 gr biscuiti se amesteca cu unt si se asează pe fundul tavii cu peretii detasabili si se apasă usor, se dau la rece.tăiem 200 gr capsuni in bucăti, 500 gr brânză pt prăjituri de la Lidl o amestecăm cu 200 gr smantana pt frisca bătută...

Desert Trifle cu capsuni

Postata de Luckycake la 20 Mai 2014 in Dulciuri

Prima data curatam merele de coaja, indepartam cotorul, si apoi le taiem bucatele.Intr-o tigaie punem merele impreuna cu zaharul si 2 linguri de apa si o lingura de zeama de lamaie.Lasampana se inmoaie merele , atentie sa nu se arda, daca e nevoie mai adaugam 2 linguri de apa.Cand merele...

Prajitura Camelia

Postata de Constelatialeu la 6 Ian 2013 in Prajituri

Margarina se freaca cu zaharul,pana devine o spuma,se adauga galbenusurile,amoniacul stins si faina,apoi albusurile batute spuma.Se imparte in trei,se coc trei foi,una cu cacao. Nucile macinate cu laptele si zaharul vanilat se fierb pe baie de abur,pana se ingroasa. Cand foile s-au racit se...

Prajitura cu blat din albusuri cu nuca si crema de ciocolata

Postata de katty la 17 Ian 2018 in Dulciuri

Samburii de nuca ii punem intr-o tava pe hartie  de copt si ii bagam la cuptor la foc mic pana se usuca bine. Ii scoatem si ii lasam sa se raceasca.Din ei macinam o parte pentru blat, iar restul ii taiem   mai mari pentru decor. Mixam bine albusurile cu un praf de sare,...

Paini cu ciocolata

Postata de Ligia Bxl la 31 Mai 2014 in Dulciuri

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea,apoi in centru se adauga,150 gr din untul moale la temperatura camerei si drojdia desfacuta in apa calda,se adauga laptele putin cate putin si se framanta pana devine o coca nelipicioasa. Se inveleste cu o folie alimentara si se da la rece 30 min.Dupa 30...

Tort cu ciocolata alba si jeleu de zmeura

Postata de laura_n la 26 Feb 2014 in Torturi

Blaturile Daca vreti un tort normal, la 2-3 kg, puteti face un singur blat. Este suficient, si se poate taia in trei straturi, daca folositi forma de copt de 24 cm diametru. Daca optati pentru o forma mai mica, puteti sa il taiati in 4 straturi. Eu am facut doua blaturi, le-am taiat in cate...

Desert prajitura Spartak

Postata de Gherca Daniela la 8 Ian 2019 in Prajituri

Pentru foi:      Intr-un ibric am pus mierea, untul, oul, laptele, zaharul si bicarbonatul, am amestecat bine si am tranferat pe focul de la aragaz, amestecand continuu, pana ce ingredinetele  isi dubleaza volumul. Dam deoparte si punem peste in acest amestec faina si...

Afisate 1 - 20 din 165 retete    

Postari recente

publicat la 09.04.2017

Bors cu legume si boabe

publicat la 26.03.2017

Salata de fructe

 

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro