-Licurici-
5
Bucataras
senzational
Bucataras din 02.06.2015
RETETE331
PRIETENI371
Retete / Mancaruri de postPostari recente
publicat la 07.02.2023
Reteta de covrigi polonezi
publicat la 20.07.2022
Piept de pui cu dovlecei, lamaie si patrunjel
publicat la 18.07.2022
Supa crema de rosii cu porumb si parmezan
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
Azi dai o petrecere la tine acasa. Si daca tot ai facut-o, inviti numai cunoscuti carora le prezinti scenarii despre cum ar fi lumea daca tu ai fi Dumnezeu… :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Hummus
Nautul trebuie pus la hidratat in apa rece cu o seara inainte sau cel putin 4 ore inainte sa fie fiert. Nautul hidratat se fierbe in jur de 2 ore in apa rece sau se foloseste naut la cutie. Se pun toate ingredientele intr-un blender si se amesteca bine. Ulei de masline am pus cat sa se...
Mancare de spanac cu orez
Orezul se lasa 10 min in apa rece. Spanacul se curata de codite si se rupe mai mic. Ceapa si firele de usturoi se toaca marunt. Ceapa se caleste in ulei, apoi se adauga orezul si se mai lasa cateva minute min pe foc, amestecand continuu. Se adauga 500 ml apa, cubul de vegeta,...
Cus cus cu legume
Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se caleste ceapa, tocata marunt. Se adauga ardeiul (taiat bastonase), dovleceii (cubulete), apoi rosiile cherry (taiate in 2 sau 4). Separat, se pune apa la fiert cu o lingurita din amestecul de legume. Legumele se lasa pe foc in jur de 10min,...
Supa crema de rosii
Ceapa se toaca marunt, rosiile se curata de pielita si se taie cubulete, la fel si cartofii. Se pune apa la fiert cu o lingura din amestecul ardelenesc de legume. Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei si doua de apa, se lasa cateva minute, apoi se adauga cartofii. Dupa 2 min, se adauga...
Mancare de dovlecei
Ceapa tocata se caleste in ulei de masline si putina apa. Cand s-a inmuiat, se adauga usturoiul tacat (se zdrobeste cu lama cutitului, apoi se taie), dovleceii feliati subtire si condimentele. Se mai adauga putina apa, se pune capacul si se lasa 5 minute sa se inmoaie, apoi se adauga...
Ostropel de fasole verde
Se pune apa la fiert. Intre timp, se spala fasolea, se curata de capete si se rupe in doua. Se pune fasolea in apa clocotita si se lasa sa fiarba, pana se inmoaie. Se toaca ceapa marunt si se caleste in 2 linguri de ulei cu apa, apoi se adauga fasolea, sare si putina apa. Intr-un...
Mancare de fasole verde
Ceapa si morcovul se toaca marunt, apoi se calesc in putin ulei. Cand s-au inmuiat, se adauga apa, sare si piper. Se lasa sa fiarba, apoi se pune fasolea si bulionul. Cand fasolea este fiarta (cam 10-15min), se pune usturoiul pisat, se potriveste gustul cu sare si piper si se mai lasa sa...
Mancare de legume
Ceapa se toaca marunt, ardeiul si rosiile cubulete. Se caleste in putin ulei ceapa, apoi se adauga ardeiul si se calesc impreuna cateva minute. Cand s-au inmuiat putin, se adauga rosiile, sare, piper, amestecul de verdeturi si cateva frunze rupte de busuioc. Se lasa pe foc 15-20 min....
Tocanita de fasole galbena
Am pus o cratita cu apa pe foc si intre timp, am curatat si tocat legumele. Cartofii i-am taiat in sferturi, ceapa marunt, ardeiul cubulete, iar usturoiul l-am pisat. Am adaugat fasolea si cartofii in apa fiarta. Separat, am calit ceapa si ardeiul, in putin ulei, am...
Salata cu spanac, portocale si fistic
Am spalat spanacul si l-am lasat la uscat. Ridichiile le-am taiat pe jumatate, portocalele le-am taiat rondele, apoi in 4, iar fenicului l-am taiat fasii. Am curatat fisticul, apoi l-am maruntit cu cutitul. Am asamblat salata intr-un castron astfel: spanac, ridichii,...
Varza calita
Am taiat varza, am frecat-o cu sare, ceapa am tocat-o, iar rosiile le-am taiat in bucati mai mici. Am pus ceapa la calit. Cand s-a inmoiat, am adaugat rosiile si le-am lasat sa se caleasca bine, cam 10 min. Am adaugat varza peste legume, am amestecat si am lasat sa se caleasca la...