mirabelar
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 28.12.2014
RETETE0
PRIETENI6
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mancare de spanac
Spanacul spalat se pune in apa clocotita cu sare, dupa vreo 10 minute se pune la scurs. Calim ceapa tocata impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam morcovul ras si ardeiul tocat. Peste legume punem la calit si spanacul tocat, adaugam condimentele si cateva polonice de apa de la fiertul...
Mancarica de mazare cu piept de pui
Se curata legumele, se spala si se toaca cubulete fiecare dintre ele. Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga morcovul, apoi ardeiul. Pieptul de pui spalat si curatat se felieaza si se caleste separat, dupa care se adauga peste legume. Se adauga si o lingura de paste de tomate, se calesc putin...
Paste cu lapte
Am pus laptele la fiert impreuna cu zaharul si esenta. Cand a dat in fiert am adaugat pastele si le-am lasat sa fiarba 7-8 min. Le-am servit cu dulceata de cirese.
Ciorba de legume cu aripi de pui
Spalam, curatam si taiem marunt legumele. Intr-o oala punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa si o lasam pana se inmoaie. Adaugam apoi morcovul, ardeiul si cartofii. Acoperim cu un capac si amestecam din cand in cand. Dupa ce legumele sau calit, adaugam aripile de pui spalate...
Ciorba cu aripi de pui si taitei
Se spala ceapa si se taie rondele.Morcovul se curata si se taie si el rondele.Ardeiul se spala,se curata si se taie bucati mici.Se pun toate legumele in putin ulei si se dau la foc mic cateva minute,cu sare,piper si vegeta pana se inmoaie.Se adauga aripile de pui si se acopera cu apa si se lasa...
Ciorba de legume
Nimic mai simplu de facut decat o ciorbita usoara de legume. Noi o mancam de obicei rece. Acum, ca scriu reteta, bag seama ca nu am poze cu toate ingredientele, dar se vad in poza finala... :) Am curatat repejor legumele si le-am taiat. Am pus apa in vasul Zepter, am adaugat...
Ciorba de cartofi
Se curata toate legumele. Cartofii se taie cuburi mai mari si se pun in apa rece. Ceapa tocata marunt se caleste, iar cand devine aurie, se adauga morcovul si pastarnacul tocat marunt si rondele. Se stinge cu apa calduta. Se fierb legumele 20 min, apoi se adauga cartofii. Dupa 15 min, se adauga...
Ciorba de dovlecei, cu leustean
Spalam legumele si le curatam de coaja. Tocam marunt ceapa, telina, morcovii si ardeiul. Intr-o oala punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate. Amestecam si dupa 5 minute adaugam apa fierbinte. Cartofii si dovleceii ii taiem cubulete. Cand apa incepe sa fiarba, adaugam...
Ciorba de cartofi
Se pune intr-o oala apa, se adauga ceapa tocata cubulete, ardeii tocati marunt si morcovul dat prin razatoare sau tot tocat cubulete. Se pune oala pe foc pana ce a dat primul clocot. Adaugam cartofii, ii lasam sa fiarba bine, apoi adaugam o conserva de rosii pasate sau zarzavat de ciorba. Lasam...
Cartofi frantuzesti
Cartofii spalati se pun la fiert in coaja. Cat fierb cartofii pregatesti branza cu ou. Ouale se bat cu furculita . Peste cartofi adauga branza rasa. Cartofii fierti se curata de coaja si se taie rondele. Se ia un vas,se unge cu ulei. In vas se pune un rand de cartofi,branza cu...
Cartofi cu mozzarella la cuptor
Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, ii fierbem in apa cu putina sare. Nu trebuie sa fie fierti foarte tare pentru a nu se zdrobi, cand intra furculita in ei sunt ok. Scurgem cartofii de apa si ii punem intr-o tava mica de ceramica sau orice alt vas rezistent la caldura....
Cartofi copti cu rozmarin si usturoi
Cartofii se curata , se spala si se taie pe lung . Usturoiul se curata . Rozmarinul se spala . Rosiile se spala si se taie in doua . Puneti intr-o tava cartofii ,usturoiul si rozmarinul . Sarati si amestecati totul cu uleiul de masline . Adugati o cana de apa si dati la cuptorul...
Salata de ardei copti
Coacem ardeii (eu ii fac pe tava,in cuptor) intorcandu-i pe toate partile. Ii curatam apoi de coaja cat sunt calzi,pt a ne fii mai usor. Punem sarea,otetul (dupa gust) ,ulei si....gata salatzica noastra:P Se pot servii calzi sau reci,dupa placerea fiecaruia.
Salata de ardei copti
Se spala ardeii si se usuca cu un prosop de hartie, apoi se aseaza pe tava si se baga la cuptor cu usa intredeschisa. Se coc bine pe toate partile iar cand sunt gata se inlatura coaja, se pun in amestecul de ulei, otet si sare, si se servesc dupa bunul plac. Pofta buna !
Salata de ardei copti
Spalam ardeii, ii coacem, uniform, pe o tava de aragaz, ii curatam de coaja si ii clatim, dupa care ii asezam intr-un bol. Adaugam sare dupa gust, ulei de masline si otet balsamic, atat cat sa ii acopere usor. Ii pastram la rece una-doua ore pentru a isi intensifica...
Spaghete cu branza si stafide
Punem apa cu sarea la fiert, iar cand atinge punctul de fierbere, adaugam spaghetele rupte in doua sau in trei, in functie de vasul in care le vom prepara, sau in functie de preferinte. Putem sa le punem si intregi, daca vasul in care le fierbem ne permite. Le lasam sa fiarba pana cand isi...
Paste cu brânză la cuptor
Am fiert pastele. Am razuit telemeaua si casul de vaca,am pus putina sare(daca telemeaua e sarata nu mai este nevoie) si am amestecat cu smântâna. Am pastrat 2 linguri de smântâna pentru pus deasupra. Am razuit cacavalul Mozzarela. Am batut ouale cu cele doua...
Paste la cuptor
Ardeiul il curatam de seminte,il spalam si il taiem marunt.Sunca presata sau salamul victoria le taiem cubulete. Intr-o tigaie punem putin ulei,adaugam ardeiul si salamul si lasam cateva minute,la foc mic,amestecand. Punem pastele la fiert in apa cu sare,conform instructiunilor de pe...
Cartofi la cuptor, condimentati cu busuioc
Curatam si spalam cartofii, apoi ii scurgem bine de apa si ii portionam in patru sau in 6, in functie de marimea lor. Ungem o tava cu uleiul de masline si asezam din loc in loc bucati de unt. Presaram si putina sare. Asezam cartofii si rasnim peste ei putine condimente, apoi...
Garnitura de legume si kaizer
Am curatat si spalat legumele apoi le-am taiat rondele.Pe fundul unui vas de yena am stropit cu ulei de masline si am adaugat ardeiul rosu taiat cubulete si ceapa tocata marunt. Am asezat pe rand legumele cartofii,rosiile,dovleceii si mozzarella taiata rondele,am presarat sare si piper....