Spaghete cu branza si stafide

de merisor in Spaghete, 20 Mar 2014 | 6014 vizualizari

 

Pe cat de simpla este reteta, pe atat de buna este!!!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr spaghete cu ou, baneasa
  • 600 gr branza putin sarata
  • 4 oua
  • 50 gr stafide
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 4 linguri de zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 2 l apa
  • 1 lingurita sare
  • 50 gr unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu branza si stafide:

Punem apa cu sarea la fiert, iar cand atinge punctul de fierbere, adaugam spaghetele rupte in doua sau in trei, in functie de vasul in care le vom prepara, sau in functie de preferinte.


Putem sa le punem si intregi, daca vasul in care le fierbem ne permite.


Le lasam sa fiarba pana cand isi vor dubla volumul, apoi vom scurge apa si le vom trece prin jet de apa rece.


Intr-un bol sfaramam branza cu o furculita, sau daca este mai tare o dam pe razatoare.


Adaugam zaharul, stafidele hidratate in putina apa timp de 30 de minute, coaja rasa de lamaie si doua oua.


Omogenizam bine totul.


Ungem un vas termorezistent cu unt si asezam in el jumatate din spaghetele racite, apoi adaugam branza si deasupra restul spaghetelor.


Dam vasul la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade.


Dupa cele 15 minute, amestecam 2 oua cu smantana si zaharul vanilat si turnam amestecul rezultat peste spaghete nivelandu-l uniform.


Dam din nou vasul la cuptor pentru 10-15 minute pana se formeaza o frumoasa crusta aurie, deasupra.


Se pot servi spaghetele cu branza atat calde cat si reci.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

laura_n 1

21.03.2014, 17:36

Panacris 1

23.03.2014, 14:47

gaby_duceag 1

28.03.2014, 23:15

n-am facut niciodata spaghete la cuptor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
''Pizza di spaghetti''