Spaghete cu branza si stafide

de Merisor in Spaghete, 20 Mar 2014 | 8208 vizualizari

 

Pe cat de simpla este reteta, pe atat de buna este!!!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr spaghete cu ou, baneasa
  • 600 gr branza putin sarata
  • 4 oua
  • 50 gr stafide
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 4 linguri de zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 2 l apa
  • 1 lingurita sare
  • 50 gr unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu branza si stafide:

Punem apa cu sarea la fiert, iar cand atinge punctul de fierbere, adaugam spaghetele rupte in doua sau in trei, in functie de vasul in care le vom prepara, sau in functie de preferinte.


Putem sa le punem si intregi, daca vasul in care le fierbem ne permite.


Le lasam sa fiarba pana cand isi vor dubla volumul, apoi vom scurge apa si le vom trece prin jet de apa rece.


Intr-un bol sfaramam branza cu o furculita, sau daca este mai tare o dam pe razatoare.


Adaugam zaharul, stafidele hidratate in putina apa timp de 30 de minute, coaja rasa de lamaie si doua oua.


Omogenizam bine totul.


Ungem un vas termorezistent cu unt si asezam in el jumatate din spaghetele racite, apoi adaugam branza si deasupra restul spaghetelor.


Dam vasul la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade.


Dupa cele 15 minute, amestecam 2 oua cu smantana si zaharul vanilat si turnam amestecul rezultat peste spaghete nivelandu-l uniform.


Dam din nou vasul la cuptor pentru 10-15 minute pana se formeaza o frumoasa crusta aurie, deasupra.


Se pot servi spaghetele cu branza atat calde cat si reci.



Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

laura_n 1

21.03.2014, 17:36

Panacris 1

23.03.2014, 14:47

gaby_duceag 1

28.03.2014, 23:15

n-am facut niciodata spaghete la cuptor

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

10381 puncte

mirela0911

10218 puncte

MotanLaOale

8206 puncte

Lau

Lau 9

7251 puncte

Rocsi

4412 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi pufoase cu lingura
  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu branza