Legumele se spala , se curata si se feliaza . Ceapa se toaca marunt .
Caliti legumele usor in ulei,Turnati in oala deasupra 3l apa ,
Fierbeti 15-20 min.Cand morcovul este patruns se...
Ficatul de vitel se tine macar o ora in lapte si inca una in apa rece .
Se calesc aceste legume .
Ficatul se scurge de apa si se feliaza bucati mari , grosime 2 cm .
Se caleste si ficatul langa...
Pentru blatul n. 1, batem albusurile spuma cu putina sare, folosind telul sau mixerul, apoi adaugam treptat zaharul, apa minerala, uleiul, esenta si galbenusurile, unul cate unul.
Adaugam treptat...
Pentru astazi am ales
Ciorba de fasole verde cu praz
Legumele se spala , se curata si se feliaza . Ceapa se toaca marunt . Caliti legumele usor in ulei,Turnati in oala deasupra 3l apa , Fierbeti 15-20 min.Cand morcovul este patruns se...
Ficat de vitel cu praz
Ficatul de vitel se tine macar o ora in lapte si inca una in apa rece . Se calesc aceste legume . Ficatul se scurge de apa si se feliaza bucati mari , grosime 2 cm . Se caleste si ficatul langa...
Prajitura cu visine si crema de ciocolata
Pentru blatul n. 1, batem albusurile spuma cu putina sare, folosind telul sau mixerul, apoi adaugam treptat zaharul, apa minerala, uleiul, esenta si galbenusurile, unul cate unul. Adaugam treptat...