dantes

5

Bucataras
senzational

Lupeni

Bucataras din 17.05.2011

RETETE213
PRIETENI343
Retete favorite

Covrigi bavarezi

Postata de ioana_lupu la 26 Mar 2020 in Piine

Incalzim putin apa cu laptele si cu mierea. Adaugam aici 100 g faina si drojdia (cand laptele e caldut, sa nu ne arda la mana), omogenizam si lasam deoparte pentru 10-15 minute, timp in care se activeaza drojdia. In bolul mixerului punem restul de faina, sarea si compozitia de mai sus si...

Briose de spaghete cu branza

Postata de MotanLaOale la 22 Mar 2020 in Mancare copii

Spaghetele se fierb in apa cu sare conform indicatiile de pe ambalaj. Branza se rade si se amesteca cu ouale si smantana. Cand sunt fierte, spaghetele se trec prin apa rece si se scurg. Se amesteca intr-un castron cu amestecul de branza. Forma de briose se unge cu unt. Cu o...

Parizer de casa

Postata de Criss la 18 Noi 2019 in Mezel de casa

Carnea se pune intr-o oala si se toarna peste ea 1 l apa. Se adauga foile de dafin si se pune la fiert. Cu ajutorul unei palete, se aduna spuma. Eu am fiert-o cam 40 minute, pentru ca aveam carne de pui din magazin. Daca aveti un pui de tara, probabil trebuie fiert mai mult. Cand carnea e fiarta,...

Desert prajitura cu urda

Postata de VanessaAli la 20 Mai 2017 in Prajituri

Pentru blat: Separam ouale si batem albusurile cu zaharul pana cand se topeste. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le turnam peste albusuri. Turnam si laptele si amestecam bine. Incepem sa adaugam treptat faina, folosind mixerul pentru incorporare. Dupa ce am pus cca. 1/2 din...

Desert placinta greceasca cu portocale si iaurt - Portokalopita

Postata de Merisor la 15 Feb 2019 in Prajituri

Foile de plăcintă le desfacem, le răsfirăm într-o tavă și le lăsăm la uscat, 2-3 ore la loc cald. La sfărâmăm, apoi, în bucăți mai mici, direct în tavă. Mixăm ouăle cu un praf de sare, apoicu zahărul, până devin spumoase. Adăugăm coaja de...

Desert Pasca fara aluat cu ciocolata

Postata de Bucataras la 21 Apr 2016 in Dulciuri

Mixeaza albusurile cu un praf de sare. Cand s-au intarit, adauga treptat zaharul si mixeaza in continuare pana obtii o bezea. Amesteca intr-un castron branza de vaci cu smantana, galbenusurile, ciocolata topita si racita, vanilia si coaja de portocala. Adauga apoi faina amestecata cu...

Запеканка -placinta ruseasca cu branza

Postata de gaby_duceag la 26 Aug 2014 in Prajituri

Pune stafidele la inmuiat in putina apa fierbinte. Grisul amesteca-l intr-un bol cu smantana si lasa-l timp de 30 minute. Mixeaza ouale impreuna cu zaharul pana ce zaharul e diluat si volumul amestecului se dubleaza. Branza trece-o printr-o sita mare sau paseaz-o cu...

Desert placinta cu mere

Postata de anca_rm la 25 Iul 2017 in Prajituri

Curatam merele de coaja si de samburi si le razuim pe razatoarea cu ochi mai mare. Le scurgem de sucul pe care il lasa si le amestecam cu zaharul si cu scortisoara. Le calim intr-o tigaie mai mare si antiaderenta. Se poate adauga nuca, stafide, alune sau migdale.   ...

Piept de rata cu legume la tigaie

Postata de oanapl la 13 Oct 2017 in Rata

Începi prin a scoate pieptul de rață din frigider cu măcar o oră înainte de a-l pregăti. În felul acesta carnea va ajunge treptat la temperatura camerei. Crestezi cu ajutorul unui cuțit bine ascuțit pielea pieptului de rață făcând tăieturi în...

Ciorba de toamna

Postata de T I M E A la 28 Oct 2013 in Ciorbe

Mai intai punem vasul cu apa la fiert. Legumele le curatam si le spalam. Tocam ceapa si ardeiul marunt iar morcovul, gulia si telina le taiem felii/rondele. Cand fierbe apa adaugam legumele si lasam la fiert la foc mic. Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam varza taiata,...

Rosii, ardei si dovlecei umpluti

Postata de Ela68 la 1 Noi 2012 in Vita

Se toaca ceapa marunt si se amesteca cu mararul, patrunjelul si carnea tocata.  Adaugam orezul ,  apa si uleul si omogenizam.( pentru cine foloseste carne de porc nu e necesara adaugarea uleiului ). Condimentam cu sare si piper dupa gust. Se spala ardeii, dovleceii si rosiile. Se...

Supa crema de dovleac

Postata de mirela0911 la 19 Noi 2017 in Supe

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi se taie in cubulete. Se curata morcovii, ceapa, pastarnacul si telina. Ceapa se taie in bucati mai mari, restul legumelor se taie rondele. Se pun toate intr-o...

Desert prajitura cu iaurt

Postata de MotanLaOale la 16 Feb 2012 in Prajituri

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat si iaurtul pana la topirea zaharului apoi se adauga treptat uleiul amestecand continuu. Se adauga si coaja rasa de lamaie. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga...

Prajitura simpla cu iaurt

Postata de - Andreea - la 2 Sep 2018 in Dulciuri

Dupa ce folosim iaurtul, cutia o spalam si o vom folosi la masurarea celorlalte ingrediente. Punem intr-un bol iaurtul, faina, zaharul, ouale, uleiul si mixam pana obtinem un aluat de consistenta unei creme dense. Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt (sau umgem cu ulei si tapetam...

Aperitiv placinta la tigaie cu aluat de cartofi si umplutura delicioasa, de nu-ti mai doresti altceva la masa

Postata de Merisor la 21 Aug 2017 in Aperitive / Garnituri

Spălăm bine cartofii și îi punem la fiert, așa necurățați de coajă, în apă clocotită cu un praf de sare. Se poate adăuga în apă și puțin zahăr, pentru un gust mai dulceag. Eu de data aceasta nu am pus, dar obișnuiesc din când în când....

Ciorba de pitoance

Postata de simona72 la 13 Iul 2018 in

Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Cand devine moale si sticloasa, se adauga ardeiul taiat fidelute. Se lasa 3-4 minute, cat sa se inmoaie. Se adauga usturoiul taiat marunt si morcovul dat pe razatoarea cu gauri mari. Se lasa la calit, cu capacul pus alte 5 minute. Intre timp ne...

Desert cremsnit cu aluat foietaj rapid delicios

Postata de RuxyRux la 13 Sep 2015 in Prajituri

Crema:  Ouale se amesteca cu zaharul si amidonul, apoi cu o cana din cantitatea totala de lapte si se omogenizeaza astfel incat sa nu existe cocoloase. Restul de lapte se pune la foc impreuna cu vanilia si se infierbanta. Cand este fierbinte se toarna compozitia de oua in fir subtire si...

Desert prajitura desteapta cu ciocolata

Postata de Oana la 13 Iun 2017 in Prajituri

Separa ouale si mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, pana se umfla si se albesc. Amesteca faina cu praful de cacao si pune-le usor peste galbenusuri. Adauga untul topit si esentele. Toarna laptele, putin cate putin si omogenizeaza bine cu telul. Separat, mixeaza albusurile cu un praf de...

Cotlet cu rosii si cascaval la cuptor

Postata de Rocsi la 27 Ian 2018 in Porc

Spalati cotletul apoi il stergeti cu niste servetele. Taiati felii cam de 2 cm grosime, dar nu pana jos, baza trebuie sa ramana intreaga. Intr-un bol puneti mustarul, ketchup-ul, zeama de lamaie uleiul, sare, piper, boia de ardei, ierburile de provence si usturoiul curatat si zdrobit, amestecati...

Desert painici cu ciocolata - Schoco Brötchen

Postata de Corinuta la 3 Dec 2015 in Dulciuri

Amestecam intr-un bol faina cu sarea (puteti si sa cerneti faina, dar nu e obligatoriu). Dizolvam drojdia cu zaharul si putin lapte caldut si le turnam peste faina impreuna cu untul, laptele ramas, mierea si vanilia. Framantam aluatul 8-10 minute, apoi il intindem cu mana pe masa infainata,...

Afisate 1 - 20 din 214 retete    

Postari recente

publicat la 16.04.2020

Pate vegetal

publicat la 15.01.2020

Maios

Horosmopul tau de astazi:

Rac

Ceva cu nişte bani, o vizită neaşteptată şi o bucurie mai spre seară. Scuze, astăzi ni s-a îmbolnăvit specialistul in horoscop. Chiar n-ai recunoscut din prima stilul lui Nety?

 
 
 

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro