dantes

5

Bucataras
senzational

Lupeni

Bucataras din 17.05.2011

RETETE230
PRIETENI358
Retete favorite

Salata de creier

Postata de katty la 18 Feb 2021 in Salate

Punem creierul in apa rece si il tinem aproximativ 1 ora pentru a indeparta sangele. Punem o craticioara cu 1 l de apa la foc. Cand incepe sa fiarba adaugam putina sare, otetul si creierul scurs.Avem grija sa indepartam inainte eventuale oscioare. Fierbem creierul 7-8 minute la foc mic si il...

Desert eclere cu crema de vanilie, frisca si zmeura

Postata de RuxyRux la 26 Ian 2021 in Prajituri

Preparam mai intai crema: Punem laptele pe foc mic intr-un vas mai larg, adaugam vanilia si il lasam sa dea un clocot. Amestecam intr-un bol mare, cu un tel, galbenusurile cu zaharul si amidonul.  Cand laptele a clocotit, tragem vasul de pe foc, il lasam o jumatate de minut la racorit,...

Desert bucte cu gem

Postata de Criss la 2 Dec 2017 in Dulciuri

In cuva masinii de paine se introduc ingredientele, dupa cum urmeaza: laptele caldut, untul topit, uleiul, iaurtul, oul + galbenusul, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, faina si in final drojdia. Se seteaza masina de paine pe programul de framantare si dospire, (la masina mea...

Desert placinta cu mere si gutui cu aluat razuit

Postata de RuxyRux la 15 Noi 2018 in Prajituri

Blatul: Untul rece taiat cubulete se amesteca intr-un vas larg( lighenas) cu oul, faina, zaharul, drojdia lichefiata in 3 linguri apa, vanilia si scortisoara si se framanta un aluat rapid (3-5 minute, depinde de indemanare), se infoliaza si se pune la frigider. Umplutura: Merele se...

Salata de cartofi cu ceapa verde

Postata de MotanLaOale la 4 Iun 2020 in Salate

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate. Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Maioneza se face mixand ingredientele. Intr-un castron se pun cartofii, ceapa si maslinele. Se pune...

Covrigi bavarezi

Postata de ioana_lupu la 26 Mar 2020 in Piine

Incalzim putin apa cu laptele si cu mierea. Adaugam aici 100 g faina si drojdia (cand laptele e caldut, sa nu ne arda la mana), omogenizam si lasam deoparte pentru 10-15 minute, timp in care se activeaza drojdia. In bolul mixerului punem restul de faina, sarea si compozitia de mai sus si...

Briose de spaghete cu branza

Postata de MotanLaOale la 22 Mar 2020 in Mancare copii

Spaghetele se fierb in apa cu sare conform indicatiile de pe ambalaj. Branza se rade si se amesteca cu ouale si smantana. Cand sunt fierte, spaghetele se trec prin apa rece si se scurg. Se amesteca intr-un castron cu amestecul de branza. Forma de briose se unge cu unt. Cu o...

Parizer de casa

Postata de Criss la 18 Noi 2019 in Mezel de casa

Carnea se pune intr-o oala si se toarna peste ea 1 l apa. Se adauga foile de dafin si se pune la fiert. Cu ajutorul unei palete, se aduna spuma. Eu am fiert-o cam 40 minute, pentru ca aveam carne de pui din magazin. Daca aveti un pui de tara, probabil trebuie fiert mai mult. Cand carnea e fiarta,...

Desert prajitura cu urda

Postata de VanessaAli la 20 Mai 2017 in Prajituri

Pentru blat: Separam ouale si batem albusurile cu zaharul pana cand se topeste. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le turnam peste albusuri. Turnam si laptele si amestecam bine. Incepem sa adaugam treptat faina, folosind mixerul pentru incorporare. Dupa ce am pus cca. 1/2 din...

Desert placinta greceasca cu portocale si iaurt - Portokalopita

Postata de Merisor la 15 Feb 2019 in Prajituri

Foile de plăcintă le desfacem, le răsfirăm într-o tavă și le lăsăm la uscat, 2-3 ore la loc cald. La sfărâmăm, apoi, în bucăți mai mici, direct în tavă. Mixăm ouăle cu un praf de sare, apoicu zahărul, până devin spumoase. Adăugăm coaja de...

Desert Pasca fara aluat cu ciocolata

Postata de Bucataras la 21 Apr 2016 in Dulciuri

Mixeaza albusurile cu un praf de sare. Cand s-au intarit, adauga treptat zaharul si mixeaza in continuare pana obtii o bezea. Amesteca intr-un castron branza de vaci cu smantana, galbenusurile, ciocolata topita si racita, vanilia si coaja de portocala. Adauga apoi faina amestecata cu...

Запеканка -placinta ruseasca cu branza

Postata de gaby_duceag la 26 Aug 2014 in Prajituri

Pune stafidele la inmuiat in putina apa fierbinte. Grisul amesteca-l intr-un bol cu smantana si lasa-l timp de 30 minute. Mixeaza ouale impreuna cu zaharul pana ce zaharul e diluat si volumul amestecului se dubleaza. Branza trece-o printr-o sita mare sau paseaz-o cu...

Desert placinta cu mere

Postata de anca_rm la 25 Iul 2017 in Prajituri

Curatam merele de coaja si de samburi si le razuim pe razatoarea cu ochi mai mare. Le scurgem de sucul pe care il lasa si le amestecam cu zaharul si cu scortisoara. Le calim intr-o tigaie mai mare si antiaderenta. Se poate adauga nuca, stafide, alune sau migdale.   ...

Piept de rata cu legume la tigaie

Postata de oanapl la 13 Oct 2017 in Rata

Începi prin a scoate pieptul de rață din frigider cu măcar o oră înainte de a-l pregăti. În felul acesta carnea va ajunge treptat la temperatura camerei. Crestezi cu ajutorul unui cuțit bine ascuțit pielea pieptului de rață făcând tăieturi în...

Ciorba de toamna

Postata de T I M E A la 28 Oct 2013 in Ciorbe

Mai intai punem vasul cu apa la fiert. Legumele le curatam si le spalam. Tocam ceapa si ardeiul marunt iar morcovul, gulia si telina le taiem felii/rondele. Cand fierbe apa adaugam legumele si lasam la fiert la foc mic. Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam varza taiata,...

Rosii, ardei si dovlecei umpluti

Postata de Ela68 la 1 Noi 2012 in Vita

Se toaca ceapa marunt si se amesteca cu mararul, patrunjelul si carnea tocata.  Adaugam orezul ,  apa si uleul si omogenizam.( pentru cine foloseste carne de porc nu e necesara adaugarea uleiului ). Condimentam cu sare si piper dupa gust. Se spala ardeii, dovleceii si rosiile. Se...

Supa crema de dovleac

Postata de mirela0911 la 19 Noi 2017 in Supe

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi se taie in cubulete. Se curata morcovii, ceapa, pastarnacul si telina. Ceapa se taie in bucati mai mari, restul legumelor se taie rondele. Se pun toate intr-o...

Desert prajitura cu iaurt

Postata de MotanLaOale la 16 Feb 2012 in Prajituri

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat si iaurtul pana la topirea zaharului apoi se adauga treptat uleiul amestecand continuu. Se adauga si coaja rasa de lamaie. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga...

Prajitura simpla cu iaurt

Postata de - Andreea - la 2 Sep 2018 in Dulciuri

Dupa ce folosim iaurtul, cutia o spalam si o vom folosi la masurarea celorlalte ingrediente. Punem intr-un bol iaurtul, faina, zaharul, ouale, uleiul si mixam pana obtinem un aluat de consistenta unei creme dense. Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt (sau umgem cu ulei si tapetam...

Aperitiv placinta la tigaie cu aluat de cartofi si umplutura delicioasa, de nu-ti mai doresti altceva la masa

Postata de Merisor la 21 Aug 2017 in Aperitive / Garnituri

Spălăm bine cartofii și îi punem la fiert, așa necurățați de coajă, în apă clocotită cu un praf de sare. Se poate adăuga în apă și puțin zahăr, pentru un gust mai dulceag. Eu de data aceasta nu am pus, dar obișnuiesc din când în când....

Afisate 1 - 20 din 219 retete    

Postari recente

publicat la 15.01.2021

Desert prajitura Cafenuc

publicat la 19.11.2020

Dumplings

Horosmopul tau de astazi:

Rac

Tu stai asa de mult in casa, incat de multe ori trupele SWAT vor interveni gândindu-se ca ai fost luat ostatic.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 36

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro