Desert placinta cu mere

de anca_rm in Prajituri, 25 Iul 2017 | 3777 vizualizari

 

O reteta usoara, dar foarte delicioasa si cu destula umplutura.
Eu sunt in cautare de retete cu mere gustoase, de fapt caut cea mai buna placinta cu mere care sa aiba foaia nici groasa dar nici subtire, sa fie aromata si pufoasa.
 
 

 

INGREDIENTE

  • 15 linguri zahar
  • 15 linguri ulei
  • 2 oua
  • 21 linguri de apa
  • faina cat cuprinde (aprox 900gr)
  • 1 plic praf de copt
  • coaja razuita de la o lamaie bio si zeama
  • 2 lingurite pudra de scortisoara
  • Umplutura
  • 1,5 kg mere
  • 3-4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara / anason
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere:

Curatam merele de coaja si de samburi si le razuim pe razatoarea cu ochi mai mare.


Le scurgem de sucul pe care il lasa si le amestecam cu zaharul si cu scortisoara.


Le calim intr-o tigaie mai mare si antiaderenta.


Se poate adauga nuca, stafide, alune sau migdale.


Intr-un castron, spargem ouale si le amestecam cu zaharul, adaugand cate putina apa. Amestecam si adaugam lichidele pana cand se termina.


Razuim coaja de lamaie direct in castron.


Punem faina, pudra de scortisoara si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.


La inceput se poate pune mai multa faina, cam jumate de kg si apoi mai adaugam. Trebuie sa avem un aluat moale, dar nelipicios pe care sa il putem intinde.


Pe o tava de 30 x 45 cm, punem hartie de copt sau o ungem tava cu unt.


Aluatul il impartim in jumate.


Intindem prima parte si o asezam in tava, cu mainile o ridicam putin pe marginile tavii.


Cu o furculita, impungem din loc in loc aluatul. Turnam merele calite si nivelam.


Deasupra asezam aluatul ramas, intins atat cat sa acopere merele.


Dam tava in cuptorul incins in prealabil, la 180 grade C, pentru 30-45 minute.


Lasam la racit in tava, iar cand e rece, se poate pudra cu zahar.



TIPS-URI

1

aromati merele cu ce doriti

2

sucul lasat de mere se poate bea

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Bunica 1

25.07.2017, 19:55

Rocsi 1

25.07.2017, 21:01

Placinta din asta delicioasa nu refuz niciodata!

dantes 1

26.07.2017, 12:34

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cataif cu nuca

ieri la 21:37

 Supa de ardei umpluti si smantana

pe 11.06 la 23:44

Tabouleh a la Panacris

pe 11.06 la 20:25

Placinta cu spanac si branza

de oanapl 7

pe 11.06 la 17:05

Nuci umplute cu crema de ciocolata

de oanapl 7

pe 11.06 la 16:26

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

8468 puncte

oanapl

7544 puncte

Panacris

6609 puncte

Constelatialeu

5475 puncte

Rocsi

5284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert waffle cu capsuni
  • 07

    L

  • 08

    MA

  • 09

    MI

  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cataif cu nuca

ieri la 21:37

 Supa de ardei umpluti si smantana

pe 11.06 la 23:44

Tabouleh a la Panacris

pe 11.06 la 20:25

Placinta cu spanac si branza

de oanapl 7

pe 11.06 la 17:05

Nuci umplute cu crema de ciocolata

de oanapl 7

pe 11.06 la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu visine din dulceata