Desert placinta cu mere

de anca_rm in Prajituri, 25 Iul 2017 | 682 vizualizari

 

O reteta usoara, dar foarte delicioasa si cu destula umplutura.
Eu sunt in cautare de retete cu mere gustoase, de fapt caut cea mai buna placinta cu mere care sa aiba foaia nici groasa dar nici subtire, sa fie aromata si pufoasa.
 
 

 

INGREDIENTE

  • 15 linguri zahar
  • 15 linguri ulei
  • 2 oua
  • 21 linguri de apa
  • faina cat cuprinde (aprox 900gr)
  • 1 plic praf de copt
  • coaja razuita de la o lamaie bio si zeama
  • 2 lingurite pudra de scortisoara
  • Umplutura
  • 1,5 kg mere
  • 3-4 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara / anason
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere:

Curatam merele de coaja si de samburi si le razuim pe razatoarea cu ochi mai mare.


Le scurgem de sucul pe care il lasa si le amestecam cu zaharul si cu scortisoara.


Le calim intr-o tigaie mai mare si antiaderenta.


Se poate adauga nuca, stafide, alune sau migdale.


Intr-un castron, spargem ouale si le amestecam cu zaharul, adaugand cate putina apa. Amestecam si adaugam lichidele pana cand se termina.


Razuim coaja de lamaie direct in castron.


Punem faina, pudra de scortisoara si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.


La inceput se poate pune mai multa faina, cam jumate de kg si apoi mai adaugam. Trebuie sa avem un aluat moale, dar nelipicios pe care sa il putem intinde.


Pe o tava de 30 x 45 cm, punem hartie de copt sau o ungem tava cu unt.


Aluatul il impartim in jumate.


Intindem prima parte si o asezam in tava, cu mainile o ridicam putin pe marginile tavii.


Cu o furculita, impungem din loc in loc aluatul. Turnam merele calite si nivelam.


Deasupra asezam aluatul ramas, intins atat cat sa acopere merele.


Dam tava in cuptorul incins in prealabil, la 180 grade C, pentru 30-45 minute.


Lasam la racit in tava, iar cand e rece, se poate pudra cu zahar.



 

TIPS-URI

1

aromati merele cu ce doriti

2

sucul lasat de mere se poate bea

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Bunica 1

25.07.2017, 19:55

Rocsi 1

25.07.2017, 21:01

Placinta din asta delicioasa nu refuz niciodata!

dantes 1

26.07.2017, 12:34

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere