Rosii, ardei si dovlecei umpluti

de Ela68 in Vita, 1 Noi 2012 | 7591 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 4 ardei
  • 3 rosii pentru umplut
  • 3 rosii pentru sos ( sau 1/2 cutie de rosii cubulete )
  • 150 gr orez
  • 500 gr carne de vita ( tocata ad-hoc )
  • 1 ceapa
  • 4-5 linguri ulei
  • 150 ml apa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii, ardei si dovlecei umpluti:

Se toaca ceapa marunt si se amesteca cu mararul, patrunjelul si carnea tocata.

Adaugam orezul , apa si uleul si omogenizam.( pentru cine foloseste carne de porc nu e necesara adaugarea uleiului ). Condimentam cu sare si piper dupa gust.


Se spala ardeii, dovleceii si rosiile. Se indeparteaza cotoarele si semintele, curatandu-se bine la interior.


Se umplu ardeii, rosiile si dovleceii, fara a se indesa, se aseaza intr-o cratita si se toarna apa astfel incat sa fie acoperiti. Se lasa la fiert cam 20 minute.


Cand sunt pe jumatate facuti ( coaja incepe sa se inmoaie, iar carnea este aproape fiarta, se adauga rosiile cubulete.


Se pun la cuptor in jur de 30 minute, sa scada si sa se formeze o crusta.


Se servesc cu iaurt sau smantana sau simpli.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii, ardei si dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

mihaelar63 1

25.07.2013, 00:05

Fenomenal de bine arata

Ela68 1

25.07.2013, 08:47

multumesc

Krystyan Trendy 1

13.11.2013, 22:09

mmm...foarte buni dovleceii

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocana de manzat la ceaun