Запеканка -placinta ruseasca cu branza

de gaby_duceag in Prajituri, 26 Aug 2014 | 4375 vizualizari

 

Pentru placinta asta cu branza nu am poze frumoase, luminoase, pentru ca am facut-o seara, era gata la 20:30, si nicio sansa pentru ramas si pentru a doua zi :)))

S-a mancat pe loc, toata, nu a apucat nici sa se raceasca! si am si fost certata:

- Prajitura asta nu se face doar atat!

:)))

Da, au avut dreptate, nu ajunge… :P

In reteta de placinta cu branza dupa care m-am inspirat erau prezente si stafidele, dar cum nu tuturor celor din casa le plac, eu nu am pus.

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza de vaci
  • 5 linguri smantana
  • 3 oua
  • 3 linguri gris
  • 3 linguri zahar
  • o lingurita zahar vanilat
  • un varf de cutit sare
  • 50 g stafide, optional
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Запеканка -placinta ruseasca cu branza:


  1. Pune stafidele la inmuiat in putina apa fierbinte.

  2. Grisul amesteca-l intr-un bol cu smantana si lasa-l timp de 30 minute.

  3. Mixeaza ouale impreuna cu zaharul pana ce zaharul e diluat si volumul amestecului se dubleaza.

  4. Branza trece-o printr-o sita mare sau paseaz-o cu blenderul.

  5. Peste crema de branza pune ouale , stafidele stoarse si grisul cu smantana.

  6. Adauga si zaharul vanilat, sarea si omogenizeaza.

  7. Intr-un vas uns cu unt (vas dreptunghiular de 28/22) toarna amestecul.

  8. Da vasul in cuptorul preincalzit si coace la foc mediu, pentru 30-40 minute.

  9. Serveste cu smantana


Sursa de inspiratie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Запеканка -placinta ruseasca cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (29)

MotanLaOale 1

28.08.2014, 12:19

buna buna

RuxyRux 1

29.09.2014, 22:44

Minunaaaaata!

gaby_duceag 1

13.10.2014, 19:42

ksenya, da, am trecut la sursa si multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!