Reteta de prajitura cu malai si citrice

de dantes in Prajituri, 18 Dec 2022 | 3877 vizualizari

 

O Reteta de prajitura cu malai si citrice foarte aromata si delicioasa.
Ingredientele necesare sunt: malai, zahar, faina de migdale, ulei, oua, suc portocale, suc lamaie.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de prajitura cu malai si citrice
  • BLAT
  • 45 gr malai
  • 100 gr zahar
  • 100 gr faina de migdale
  • 100 ml ulei
  • 4 buc oua
  • 10 gr coaja de lamaie
  • 10 gr coaja de portocala
  • 10 gr praf de copt
  • SIROP
  • 50 gr zahar
  • 50 ml suc de portocale
  • 50 ml suc de lamaie
  • 2 buc baton de scortisoara
  • 3 buc anason stelat
  • 5 buc seminte de cardamon
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de prajitura cu malai si citrice:

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu malai si citrice

Intr-un vas se pun malaiul, migdalele macinate, zaharul, coaja de la o lamaie si de la o portocala si praful de copt.

Se amesteca cu o lingura, se adauga treptat uleiul si ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la copt circa 40 minute, la 190°C.

Cat timp se coace blatul, pregatim siropul. Se pun intr-o cratita mica sucul de la portocala si lamaie, scortisoara, anasonul stelat, cardamonul si zaharul. Se pune cratita pe foc si se amesteca pana se topeste zaharul, apoi se pune un capac si se mai lasa la fiert 3-5 minute.

Dupa ce s-a copt blatul, se scoate din cuptor si se lasa la racit circa 5 minute. Se inteapa din loc in loc blatul cu un cutit si se toarna siropul.

Vezi si reteta de Alivanca

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de prajitura cu malai si citrice" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura Carpati