Idei de condimentare a legumelor

Postat de Irina in Tipsuri pe 19 Oct 2009, 19:23

Articol pe placul a 5 bucatarasi
comenteaza

Andive- miere, mustar Dijon, ghimbir, mere

Anghinare- lamaie, unt, usturoi, oregano

Ardei gras- otet balsamic, usturoi, capere, masline conservate, cimbru, sos de soia,    ghimbir, chili, cumin

Avocado- chili, cumin, grapefrut, lamaie, portocala, rosii, oregano, usturoi

Bame- lamaie, maghiran, rosii, cimbru

Broccoli- grapefrut, portocala, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar combinat cu maioneza

Cartofi- chives, curry, usturoi, iaurt, ardei copti, rozmarin

Cartofi dulci- sirop de artar, unt, lamaie, ghimbir, scortisoara, afine, fructe uscate

Castravete- marar, zahar si otet (dulce-acrisor), seminte de susan, sos de soia

Ciuperci- otet balsamic, chives, ceapa verde, patrunjel, cimbru, usturoi

Conopida- busuioc, curry, miere, ghimbir, lamaie, marar, maioneza cu mustar

Dovleac de iarna- sirop de artar, alune, lamaie, ghimbir, scortisoara, mere, pere, afine, fructe uscate

Dovleac de vara- usturoi, lamaie, rozmarin, rosii

Fasole- ulei de masline, usturoi, patrunjel, lamaie, seminte de susan, sos de soia

Fasole verde- usturoi, sos de soia, seminte de susan, marar

Fenicul- dafin, rosii, branza parmezan

Legume verzi- lamaie, marar, usturoi, ceapa verde, seminte de pin, stafide, seminte de susan

Mazare- menta, marar, ulei de susan, seminte de susan

Morcovi- citrice, curry, miere, ghimbir, marar, otet de zmeura

Nap- miere, mere, pere, lamaie, nuci

Pastarnac- branza parmezan, cimbru

Porumb- busuioc, unt, ardei iute

Rapini- ulei de masline, usturoi, chili dulce, sos de soia, sos iute

Rosie- otet balsamic, busuioc, usturoi, branza parmezan, oregano

Sfecla- otet balsamic, marar, lamaie, rozmarin, mere, pecan

Spanac- usturoi, piper, sos de soia, stafide

Sparanghel- lamaie, mustar, marar, branza parmezan, sos de soia, ulei de susan, capere

Telina- usturoi, oregano, sos de soia, ulei de susan

Varza- seminte de chimen, usturoi, zahar si otet dulce-acrisor, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, mar

Varza de Bruxelles- chives, ceapa verde, mustar

Vanata- busuioc, usturoi, rosii, sos iute, ulei de susan.

 

 

Comentarii (0)

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55