eclere

Mini eclerele cu cremă de mascarpone și nuci pecan pralinate sunt un desert fin și rafinat, perfect pentru momentele în care vrei să impresionezi cu ceva special. Cojile delicate de ecler...Citeste continuarea

Mini eclerele cu cremă de fistic sunt un desert rafinat, elegant și irezistibil, perfect pentru orice ocazie specială sau pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce....Citeste continuarea

Coji de eclere perfecte, ușoare și aerate, preparate simplu acasă. Descoperă rețeta pas cu pas pentru eclere reușite, cu exterior crocant și interior gol, ideale pentru umplut cu creme...Citeste continuarea

Pentru ca maine sunt Floriile am zis sa le intampin cum se cuvine, adica cu niste ''floricele'' choux a la creme . Am incercat si alt fel de aluat decat cel pe care il fac deobicei, e cu unt si...Citeste continuarea

In urma cu 29 de ani ne-am hotarat sa zicem un mare DA.Chiar daca nu stiam ce ne asteapta am pornit impreuna pe acelasi drum si inca suntem pe acelati drum. Sincer n-as schimba mai nimic, poate as...Citeste continuarea

Reteta Desert Eclere cu crema de vanilie, varianta fara zahar Cand vine vorba de eclere sunt cea mai mare fana, as manca cel putin unu in fiecare zi. Acum o saptamana am fost sa dau o comanda de...Citeste continuarea

Imi doream de ceva timp sa pregatesc acest tort, mai ales ca eu sunt o mare fana a eclerelor! Acum a fost o ocazie buna sa il fac, pentru ca voiam un tort delicios, neaparat cu cafea, iar crema de...Citeste continuarea

Tortul de ziua mea! Un tort elegant, frumos, gustos si foarte laudat...aromele spun totul!!!Citeste continuarea

"Retete festive de iarna '' Carmen de Bizet, Carmen vecina, verisoara, prietena s.a.m.d si un amalgam de arome....Citeste continuarea

Cei care sunt familiarizati cu ce se intampla prin batatura Bucatarasului stiu ce am vrut sa spun in titlu, pentru restul cititi doar reteta si cum este si indemnul ''pune mana si fa-ti''.... Gaby...Citeste continuarea

Am preparat o reteta de ecleruri cu crema de ciocolata Kandia pentru prajituri. Am ales ciocolata Kandia pentru prajituri deoarece are 50% cacao de origine Ghana si astfel se obtine un gust intens...Citeste continuarea

Astazi va impartasesc reteta cu nr. 500. Cu multumiri pentru tot ce am invatat alaturi de bucataras, ii (va) datorez in mare parte ceea ce am asimilat de-a lungul acestor ani. Multumesc, Bucataras...Citeste continuarea

O prajitura minunata, aristocrata, cum o numeste Simona Callas, careia ii multumesc din suflet pentru reteta deosebita.Citeste continuarea

In urma cu doua ore si 25 de ani, am ales un drum impreuna, unul cu de toate ca la shaorma, cred ca nici nu auzisem de shaorma pe atunci.......nici nu conteaza, conteaza ca am plecat impreuna la...Citeste continuarea

Un tort delicios, pe care va recomand sa-l preparati indiferent de ocazie. Eu l-am preparat in vara, la aniversarea de 50 ani a sotului meu .    Inspirat de pe savurosTVCiteste continuarea

Citeste continuarea

Mai întâi aș vrea să precizez că, deși ne-am obișnuit cu toții să spunem "eclere" (și chiar ni se pare mai frumos așa!) dicționarele limbii române ne spun că...Citeste continuarea

V-am spus vreodata ca eclerele sunt dulciurile mele preferate?Citeste continuarea

Desertul urmator nu mai are nevoie de nici o introducere, toti visam la el ori de cate ori ne e pofta de ceva dulce. Ok, prepararea lui nu e chiar floare la ureche, dar – hei – de asta...Citeste continuarea

M-am tot gândit ce desert să fac. Chiar dacă a fost o zi minunată de toamnă,nu prea am avut chef să mă complic prea mult,mai ales după săptămâna de “foc” pe care...Citeste continuarea