Ardei copti

de Oana in Salate, 28 Iun 2009 | 4409 vizualizari

 

Sunt deliciosi alaturi de o friptura sau de o mancarica!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei gras
  • 4 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti:

Se aleg ardeii grasi lunguieti pentru ca se coc uniform. Se spala si se sterg bine, apoi se pun pe o tabla incinsa si se coc pe flacara aragazului. Se intorc pe toate partile.


Se scot apoi intr-un castron, se sareaza si se acopera cu un capac 15 minute. Intre timp ei se vor raci putin si se vor curata foarte repede. Se aseaza intr-un castron impreuna cu uleiul si otetul si se sareaza dupa gust.


Se mai poate adauga usturoi pisat peste ei, le da o savoare deosebita!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ardei copti 5172
retete culinare - Ardei copti 5173
retete culinare - Ardei copti 5174
retete culinare - Ardei copti 5175

COMENTARII (5)

Swanheart 1

19.10.2009, 14:10

Nu stiam de secretul cu usturoiul. Voi incerca si eu, ca sunt innebunita dupa ardei copti. Imi face soacra de fiecare data cand merg la ea, stie ca mananc 5-6 la o masa.

Oana 1

19.10.2009, 15:15

Da, sunt deliciosi cu usturoi! Iamiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!