Ardei copti cu mujdei de usturoi

de COSTEO in Salate, 16 Aug 2013 | 2139 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8-10 ardei kapia
  • sare
  • 1 capatana usturoi
  • ulei
  • zeama de la jumatate lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti cu mujdei de usturoi:

Alegem ardei mari si grasi in carne, fara adancituri, pentru ca sa se coaca bine pe toate partile. Se coc pe o tabla pe toate partile, sa avem grija sa nu se arda. Pe masura ce se coc, se pun intr-o oala cu capac, presarand peste ei sare grunjoasa. Lasam sa stea inabusiti in oala cam 45 minute, dupa care se jupoaie de pielite.

Se servesc cu mujdei de usturoi. Usturoiul de curata, se zdrobeste ,se sareaza, apoi se freaca cu ulei, pana devine o pasta omogena. Pe masura ce frecam usturoiul adaugam si zeama de lamaie.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Mujdeiul de usturoi se poate face si cu marar sau patrunjel, cu vin rosu sau rosie despelitata si taiata cat se poate de fin

COMENTARII (14)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.08.2013, 20:05

buni

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.08.2013, 10:45

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 12:36

foarte gustosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!