Baniţa bulgaresca

de sasha in Aperitive / Garnituri, 24 Apr 2013 | 5310 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 g faina alba 000
  • 1 lingura bicarbonat de sodiu stins in otet
  • 250 ml apa
  • Umplutura:
  • 400 g Bulgarasi de branza Covalact
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ou
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baniţa bulgaresca:

 Se face aluatul din ingredientele de mai sus, aluatul sa nu fie foarte tare, dar nici foarte moale. Se imparte aluatul in mingiute  care se vor intinde foarte subtire. 

Intr-un bol se adauga bulgarasii, ceapa taiata fin si sare dupa gust, se amesteca. Umplutura se face ca si in imaginile de mai jos.

 Se pun intr-o tava  tapetata cu o foaie de copt si unt, apoi se ung  cu oul batut si se da la foc iute, 200 grade pentru 25-30 de minute

 

RETETA IN IMAGINI

Baniţa bulgaresca-0
Baniţa bulgaresca-1
Baniţa bulgaresca-2
Baniţa bulgaresca-3
Baniţa bulgaresca-4
Baniţa bulgaresca-5

COMENTARII (15)

diana_k

diana_k 1

25.04.2013, 09:41

adry88

adry88 1

25.04.2013, 10:10

foarte bune

sasha

sasha 1

25.04.2013, 19:28

multumesc tuturor pt apreciere

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!