Bastonaşe cu nucă şi ciocolată

de madi_marin in Dulciuri, 9 Sep 2011 | 7151 vizualizari

 

By Laura Adamache cu mici modificări. Sunt foarte uşor de făcut, fragede şi absolut delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 100 g zahăr pudră vanilat
  • 50 g ciocolată cu lapte
  • 1 gălbenuş
  • 50 g nuci măcinate
  • 1 lingură cu cacao
  • 1 linguriţă cu praf de copt
  • 350 g făină
  • 1/2 baton de vanilie
  • 1 fiolă esenţă de rom
  • Decor:
  • cacao
  • 100 g ciocolată
  • 30 ml frişcă lichida
  • unt cât o nucă
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bastonaşe cu nucă şi ciocolată:

Untul se încalzeşte la microunde până se înmoaie dar să nu devină lichid. Se freacă bine cu zahărul pudră. Se pun seminţele păstăii de vanilie, gălbenuşul, ciocolata rasă fin, nucile măcinate, cacaoa, esenţa de rom şi făina cernută cu praful de copt. Se frământă totul bine. Obţinem o bilă de aluat nelipicios pe care îl punem la frigider pentru 30 de minute.

Se formează bastonaşe care se pun pe hârtie de copt şi se dau la cuptorul preîncălzit pentru maxim 15 minute. Se lasă să se răcească în tavă, apoi se pudrează cu cacao şi se decorează cu crema de ciocolată obţinută din ciocolata topită cu frişca lichidă si untul.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Din ingredientele date ies 20 de bastonaşe.

RETETA IN IMAGINI

Bastonaşe cu nucă şi ciocolată-0
Bastonaşe cu nucă şi ciocolată-1
Bastonaşe cu nucă şi ciocolată-2
Bastonaşe cu nucă şi ciocolată-3
Bastonaşe cu nucă şi ciocolată-4

COMENTARII (83)

madi_marin

madi_marin 1

13.11.2011, 17:10

Giorgia.....eu am invatat ceva...ca daca vreau sa iasa ok preparatele sa folosesc faina de calitate.... ma bucur ca bastonasele au fost pe placul vostru.... da...si aripioarele cu ciuperci sunt delicioase......sper sa va placa si acelea....

Zambareata

Zambareata 1

15.11.2011, 21:57

eu am folosit ce faina aveam in casanu mai sstiu daca era sau nu de calitate....dar uite ca o sa te ascult,si data viitoare voi lua exemplul tau ca aici cu faina cam ai dreptate si nu doar cu faina....daca vrem sa ne iasa ceva bun trebuie sa folosim doar ingrediente de calitate.....dai un ban....dar mananci cum trebuie:*

buriuca

buriuca 1

12.03.2013, 19:27

sunt o nebunieeee sunt fff gustoase si fragede!!!le fac o data pe sapt..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!