Bezele..

de lilik in Dulciuri, 16 Oct 2010 | 11109 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr albus(cca 4)
  • 100 gr zahar pudra
  • 100 gr zahar tos
  • 1 pliculet vanilie
  • 1 lingurita suc de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele..:

amestecam zaharul pudra cu cel tos.

punem intr-un vas albusurile cu jumatate de zahar,

cand compozitia incepe sa se intareasca adaugam celalalt zahar si continuam sa batem cu mixerul.

cand e aproape gata punem vanilia si sucul de lamaie.continuam sa batem pana compozitia sta "bat" cand scoatem mixerul.

punem compozitia intr-un cornet si formam bezele de ce marime si forma dorim.

dam la cuptorul preancalzit la 100-110° timp de cca 2 ore.dak incep sa se coloreze intredeschideti usa cuptorului,bezeaua nu trebuie sa se coaca ci sa se usuce.

cand sunt gata le puteti uni cate 2 cu ciocolata topita sau crema.

 

TIPS-URI

1

folositi tel si vas complet uscate si fara urma de grasime sau galbenus.

2

sucul de lamaie se foloseste pt a inlatura mirosul de ou si pt a-i da un aspect lucios.

RETETA IN IMAGINI

Bezele..-0
Bezele..-1
Bezele..-2
Bezele..-3

COMENTARII (29)

elena1988

elena1988 1

19.01.2011, 17:19

Cris2711

Cris2711 1

12.03.2011, 10:43

Bya Ralu

Bya Ralu 1

30.05.2013, 14:18

ce-mi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!