Biscuitii mei florentini

de GeorgiG in Dulciuri, 27 Mar 2016 | 522 vizualizari

 

Am incercat sa reproduc vestitii biscuiti florentini.Nu am avut eu toate ingredientele, dar a iesit  ceva care a gadilat papilele gustative.

 

INGREDIENTE

  • 15 g unt
  • 1 lingura smantana
  • 30 g zahar
  • 50 g migdale felii
  • 40 g fructe confiate
  • o lingura faina
  • 100 g ciocolata amaruie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuitii mei florentini:

Topim untul, adaugam lingura de smantana,apoi  zaharul,amestecand continuu pe foc pana se topeste zaharul.

Luam vasul de pe foc si adaugam fructele confiate, migdalele felii si lingura de  faina,Amestecam bine.Lasam sa se racoreasca putin apoi luam cu lingura din compozitie si punem in formele de briose in care am pus hartiute. Nu punem multa compozitie, trebuie sa fie stratul subtire sub forma unui biscuite.Apasam putin compozitia in formele de briose, apoi introducem tava in cuptorul incins pentru 8-10 minute pana capata o culoare aurie.

Lasam biscutii sa se raceasa, dezlipim cu grija hartia si ii asezam cu fata in jos.Topim ciocolata si cu ajutorul unei pensule acoperim biscuitii cu ciocolata.Lasam sa se intareasca ciocolata , apoi ii savuram.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscuitii mei florentini 435299
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435300
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435301
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435302
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435303
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435304
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435305
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435306
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435371
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435372
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435373
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435374
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435375
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435376
retete culinare - Biscuitii mei florentini 435377

COMENTARII (20)

Raluca57 1

28.03.2016, 23:18

I-am făcut, foarte buni! Am pus în hartiute și s-au desprins cam greu, dar și direct în forme de silicon, acestea s-au desprins perfect. Va sfătuiesc sa faceți porție dubla, chiar tripla, sunt f f buni

elucubratiiculinare 1

30.03.2016, 08:25

minunati

GeorgiG 1

30.03.2016, 10:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S