Briose cu ciocolata

de CarmenBlue in Prajituri, 17 Mar 2014 | 523 vizualizari

 

Desi este o reteta foarte simpla si usor de facut, copiii mei le-au declarat "superbune si delicioase si mama, sa ne mai faci"! Reteta am preluat-o de aici http://www.bucataras.ro/retete/briose-cu-ciocolata-57845.html Iti multumesc, Rux, au iesit foarte bune! Am facut mici modificari, in sensul ca am completat cu ce am avut prin casa.

 

INGREDIENTE

  • 180 g ciocolata neagra
  • 180 g faina
  • 150 g zahar
  • 120 gr unt
  • 3 oua
  • 1 plic zahar vanilinat
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de la 1 portocala
  • 1/4 lingurita praf de copt stins cu cateva picaturi de zeama de lamaie
  • un praf de sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Am topit untul intr-un ibric si in el am topit ciocolata rupta in bucati. Am lasat  deoparte sa se raceasca usor.

Ouale le batem cu zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie timp de 3 minute la mixer. Peste compozitia de oua, turnam crema de unt si ciocolata si mxam in continuare. Am adaugat si coaja de portocala. Apoi adaugam faina, praful de sare si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Amestecam sa se omogenizeze.

Repartizam compozitia in tavile de briose, unse cu margarina si le umplem pe trei sferturi. Introducem tavile in cuptorul preincalzit si le coacem la inceput cu focul mai tare si apoi la 190 de grade pentru aproximativ 15-20 minute, in functie de fiecare cuptor. Facem testul scobitorii.

Rapide si delicioase.

 

TIPS-URI

1

Cuptorul meu nu are grade, este numerotat de la 1 (cel mai rece) pana la 8 (foarte fierbinte). Eu coc, de obicei, cu rezultate foarte bune, intai la gradatia 4 pentru 5 minute si apoi la 3,5.

2

Mi-au iesit 12 briose.

RETETA IN IMAGINI

Briose cu ciocolata-0
Briose cu ciocolata-1
Briose cu ciocolata-2

COMENTARII (9)

Rux

Rux 1

17.03.2014, 20:42

Grozave si-ti multumesc din suflet pentru incredere draga mea! Multumesc ca ai ales sa probezi reteta mea ma bucur din suflet ca au fost pe placul celor dragi tie Carmen!

CarmenBlue

CarmenBlue 1

18.03.2014, 10:47

Va multumesc tuturor pentru incurajari Va sarut si va imbratisez cu drag

ioana9030

ioana9030 1

19.03.2014, 18:42

sincer, aspectul cam lasa de dorit...adica daca le vad nu imi fac pofta...incearca sa le decorezi cu ciocolata, cu capsuni, foloseste imaginatia!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!