Briose cu dulceata decorate in tricolor

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 1 Dec 2015 | 847 vizualizari

 

Am facut aceste briose (umede si pufoase) special pentru aceasta zi. Din pacate, colorantul nu a redat exact culorile steagului, dar eu zic ca au iesit simpatice.


La multi ani, Romania!

 

INGREDIENTE

  • 120 g zahar;
  • 125 g unt moale;
  • esenta de vanilie;
  • doua oua;
  • 150 g faina;
  • o lingurita praf de copt;
  • un praf de sare;
  • 120 ml lapte batut;
  • 12 lingurite de dulceata de capsuni;
  • circa 400 ml frisca lichida (tinuta la frigider);
  • coloranti: albastru, galben si rosu;
  • 12 forme mici de silicon pentru briose.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu dulceata decorate in tricolor:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. 

Se ung formele de silicon cu unt.

Se mixeaza untul cu zaharul pana cand compozitia devine cremoasa. Se incorporeaza esenta de vanilie si ouale, unul cate unul. Se adauga faina, praful de copt, sarea si laptele batut si se omogenizeaza cu ajutorul unei spatule de silicon.

In formele pentru briose se pune cate o lingurita de aluat, apoi cate una de dulceata, iar la final cate una de aluat si se introduc la cuptor pana cand se rumenesc frumos. Se lasa sa se raceasca.

Se bate frisca, se imparte in 3 si se coloreaza cu colorantul, apoi se orneaza briosele cu ajutorul unui posh.

 

 

TIPS-URI

1

Este bine sa aveti o dulceata mai tare. A mea a fost cam lichida si s-a lasat in josul aluatului.

RETETA IN IMAGINI

Briose cu dulceata decorate in tricolor-0
Briose cu dulceata decorate in tricolor-1
Briose cu dulceata decorate in tricolor-2
Briose cu dulceata decorate in tricolor-3
Briose cu dulceata decorate in tricolor-4
Briose cu dulceata decorate in tricolor-5
Briose cu dulceata decorate in tricolor-6
Briose cu dulceata decorate in tricolor-7
Briose cu dulceata decorate in tricolor-8
Briose cu dulceata decorate in tricolor-9
Briose cu dulceata decorate in tricolor-10
Briose cu dulceata decorate in tricolor-11
Briose cu dulceata decorate in tricolor-12
Briose cu dulceata decorate in tricolor-13
Briose cu dulceata decorate in tricolor-14
Briose cu dulceata decorate in tricolor-15
Briose cu dulceata decorate in tricolor-16

COMENTARII (23)

miki_a

miki_a 1

02.12.2015, 12:55

Frumoase briose! Am retinut cromatica foarte deosebita!

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

02.12.2015, 21:32

Multumesc, draga ela!

Gicuta69

Gicuta69 1

03.12.2015, 08:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!