Briose cu portocala

de - Andreea - in Dulciuri, 29 Apr 2014 | 2752 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt atit de pufoase si aromate ... Se fac usor,ingrediente putine si la indemana oricui.Merita incercate :)

INGREDIENTE

1 ou
150 gr zahar tos
60 gr unt la temperatura camerei
175 ml lapte
230 gr faina alba tip '00'
1\2 plic praf de copt
1 lingura plina cu coaja rasa de portocala

- Andreea -

Bucataras Top-Chef

32 imi place 33comentează

0 reteta favorita

Taguri: briose cu portocala, retete Dulciuri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu portocala:

Punem intr-un bol zaharul impreuna cu oul si mixam pana ce devin o compozitie cremoasa si de culoare alba .

Punem untul si mixam in continuare. ( daca uitati sa scoateti din timp untul din frigider ,puneti-l intr-un vas si topiti-l la foc mic sau la microunde si apoi lasati-l sa se racoreasca ).

Adaugam apoi laptele rece si amestecam usor.

Punem faina si praful de copt iar la urma adaugam coaja rasa de portocala.

Amestecam bine toate ingredientele.

Turnam compozitia in tava pentru briose si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 15-20 minute.

Pana au crescut frumos si s-au aurit la suprafata.Pentru a fi siguri ca s-au copt faceti. testul cu scobitoarea.

Dupa preferinta puteti presara zahar pudra insa sunt destul de dulci si parfumate.

TIPS-URI

Untul se poate inlocui cu margarina.

Testul cu scobitoarea: introsuceti o scobitoare in mijlocul briosei iar daca scobitoarea iese curata inseamna ca briosa e coapta.Daca scobitoarea are din compozitie inseamna ca inca trebuie coapta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu portocala" nu uita sa-i faci un review.