Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi

de Irina in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2013 | 1441 vizualizari

 

Legume la abur si un sos usor, iata o garnitura pentru un pranz sanatos, plin de vitamine.

 

INGREDIENTE

  • 8-10 morcovi
  • 3 linguri de smantana partial degresata
  • 2 cani broccoli
  • 2 cani conopida
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi:

Se spala si se curata legumele. Broccoli si conopida se desfac in buchetele, iar morcovii se storc, pentru a obtine suc de morcovi.

Intr-o cratita mica se fierbe sucul de morcovi la foc mare, timp de 8 minute, pana se reduce la jumatate. Se amesteca apoi cu smantana. Eu am adaugat si doua lingurite de pulpa de morcovi. Sosul se pune intr-un bol.

Buchetele de broccoli si conopida se fierb la abur, cat sa se inmoaie putin, dar sa ramana crocante. 

Se foloseste un platou pe care se asaza bolul cu sos si alaturi se asaza legumele. 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208463
retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208464
retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208465
retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208466
retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208467
retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208468
retete culinare - Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi 208469

COMENTARII (11)

Rocsi 1

04.03.2013, 19:44

merisor 1

04.03.2013, 19:48

Ai, cum arata morcovii!!

Zamfira 1

04.03.2013, 21:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: