Budinca cu dovlecei si branza

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 12 Iul 2013 | 5738 vizualizari

 

O budinca delicioasa cu branza si cascaval Delaco!

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel(300-400g)
  • 100 g branza de capra Delaco
  • 100 g cascaval Delaco
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • 1/2 legatura patrunjel
  • piper
  • praf de usturoi
  • unt pentru uns vasul
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu dovlecei si branza:

   Se unge un vas termorezistent cu unt. Dovlecelul se curata si se feliaza rondele. Intr-un castron se amesteca ouale cu branza, piperul, praful de usturoi si patrunjelul. Se pune un strat de rondele de dovlecel, se toarna compozitia de branza, apoi se pune al doilea strat de dovlecel, deaspura se toarna smantana si se baga la cuptorul incins la 170 de grade C pentru 40-50 de minute. Se scoate din cuptor, se pune cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici si se da la cuptor pana cand de rumeneste frumos.

 

TIPS-URI

1

smantana se poate pune si in compozitia de ou si branza

2

vasul sa fie acoperit cu capac sau folie de aluminiu

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca cu dovlecei si branza 244214
retete culinare - Budinca cu dovlecei si branza 244215
retete culinare - Budinca cu dovlecei si branza 244216
retete culinare - Budinca cu dovlecei si branza 244217

COMENTARII (19)

Andreea Caroline 1

12.07.2013, 21:12

Foarte buna

Geanina87 1

13.07.2013, 09:47

liana_geicu 1

26.07.2013, 11:45

Atat de bine arata ca aseara am testat si eu reteta, insa nu am pus usturoi si verdeata (nu mai aveam in casa). Este foarte buna, multumesc pentru idee!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D